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A sec (stock épuisé)

Vignobles Brumont

Torus rouge 2014

AOP Madiran

Évaluation:
73% of 100

Votre nouveau vin de tous les jours !

Charnu

L'accord parfait Côte de boeuf grillée au feu de bois

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert
Quoi de mieux pour célébrer le 21ème siècle que de créer une cuvée d'avant garde dans une région pétrie de tradition. Avec un style nouveau, fait de fruité et d'épices, cette cuvée est issue de jeunes vignes de moins de 20 ans. Le tannat, roi de Madiran est ici accompagné par le cabernet sauvignon et cabernet franc. Un vin moderne, séducteur alliant plaisir et un excellent rapport qualité prix.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Vignobles Brumont

Derrière tout grand domaine se cache un grand homme (ou une femme !). Alain Brumont en est le parfait exemple. Élu premier vinificateur français et mondial parmi les dix plus grands vins mondiaux, c’est d’une main de maître qu’Alain travaille ses quatre domaines gascons. Il se veut créateur de goûts avant d’être un grand vinificateur. En tout cas, avec un CV pareil, nous ne pouvons que lui faire confiance pour nous surprendre !

Les autres vins du domaine
Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Magret de canard rôti sauce au cassis, bœuf grillé, rôti ou en sauce, saucisse de toulouse lentilles.

  • ic-cheese

    Fromage Ossau Iraty, Tomme des Pyrénées, Munster, Boursault, Fourme d'Ambert.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte.

  • ic-vegetable

    Légumes Cassoulet de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est jeune encore sur une teinte violine dont la densité trahit une belle puissance.

  • Nez Le tannat majoritaire exprime un fruité charnu et frais ou les arômes de mûre et de cassis dominent.

  • Bouche Le charnu récidive de manière gourmande avec des tanins serrés et fins . Le fruité perdure.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Madiran

  • Cépages : Tannat, cabernet sauvignon et franc

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5 %

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre : 17,33 €
    (Abonnés: 13,80 €)

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