7,00 € la bouteille
cancel

A sec (stock épuisé)

Domaine Py

C Chardonnay 2018

IGP Pays d'Oc

Évaluation:
78% of 100
bio

Surprenant de fraîcheur !

Vif

L'accord parfait Sushis

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
L'avis de l'expert
Un chardonnay dans les Corbières, voilà qui est original. C'est sa fraîcheur et sa complexité fruitée qui m'ont plu. C comme chardonnay bien sûr. Les vendanges se font de nuit pour garder le plus de fraîcheur possible. Le résultat est à la hauteur de nos espérances : du fruit, de la vivacité et une belle persistance en bouche. Ici on aime le terroir et la pureté et cela se déguste très bien.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Domaine Py

Au Domaine de Py, les marathons, ça ne fait pas peur. En effet, lors de l'installation de la famille en 2003, l'entièreté du domaine a été créée : la cave, la salle d'embouteillage, la production et la commercialisation... Mais cela n'étant pas suffisant, l'équipe s'est donné comme mission de convertir en agriculture biologique les 130 hectares du domaine en 3 ans, un travail phénoménal a été accompli pour en arriver là ! Chapeau bas pour cette volonté et pour leurs délicieuses cuvées !

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches froides, charcuteries, jambon persillé.

  • ic-cheese

    Fromage Chèvres frais ou demi-secs, Rocamadour.

  • ic-fish

    Poisson Poissons crus marinés, poissons frits, huîtres et coquillages, escargots au beurre d'ail.

  • ic-vegetable

    Légumes Asperges blanches, salade d'épinards aux pignons de pins.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Or pâle, translucide sur les côtés avec des reflets argentées et cristallins. Assez gras d'aspect.

  • Nez Le nez est fin, sur des notes florales, fruitées, poire, pêche, agrumes, miellé et mentholé en finale.

  • Bouche Souple et fruité en attaque, presque mielleux pour finir sur des notes fraîches et acidulées.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : IGP Pays d'Oc

  • Cépages : Chardonnay

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 9,33 €

Apogée 2019
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte
Nos clients ont aussi acheté
  1. Bio
    -22%
    Chianti Colli Aretini 2018 Paterna Chianti Classico DOCG
    Évaluation:
    100%
    Remise 22%
    14,00 € 18,00 €
    Charnu
  2. -21%
    Les Abeilles 2019 Jean-Luc Colombo Aoc Côtes du Rhône
    Évaluation:
    80%
    Remise 21%
    7,90 € 10,00 €
    Délicat
  3. Mâcon-Pierreclos 2020 Atelier AN AOP Mâcon-Pierreclos
    Évaluation:
    70%
    Prix public Prix abonnés
    11,00 € 9,50 €
    Tendre
  4. Côte-Rôtie "Brune & Blonde de Guigal"
    Plus que 5
    Le prix juste
    44,00 €
    Charnu

Expédié chez vous dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de
commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons