5 sur 2 avis

Maison M. Chapoutier - Hermitage Monier de la Sizeranne 2012

AOP Hermitage

Maison M. Chapoutier

Maison M. Chapoutier

Vallée du Rhône

3 parcelles pour 1 Hermitage !
60,00 €
Prix abonnés 48,00 €
La bouteille

Produit épuisé :(

Vous voulez être le premier au courant en cas de disponibilité ?

Emballage
anti-casse

Paiement
100% sécurisé

Profil du vin
Puissant
Complexe
Épicé
Fruité
Boisé
Tannique
Ce vin est-il pour vous ?
Vous êtes ici :
Vous êtes ici
Découverte Valeur sûre

Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

Ce vin est-il pour vous ?
Faites notre quiz ou connectez vous
Non conectez
Ce vin a été dégusté par Jean-Michel Deluc

C'est notre sommelier Jean-Michel Deluc qui a dégusté ce vin et défini son profil, vous pouvez faire confiance à son palais affûté.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Filet de boeuf en croûte.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

3 parcelles pour 1 Hermitage !

Avec cette cuvée d'Hermitage, nous sommes réellement dans les fiefs de Michel Chapoutier. Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins de trois parcelles : Le Méal, Les Greffieux et Les Bessards. Cela lui confère une complexité incroyable. Selon l'exposition des vignes, on obtient des vins suaves, structurés et fins. Monier de la Sizeranne est le nom d'une famille célèbre de Tain dont l'un des membres, Maurice, a travaillé sur une version de l'écriture Braille que l'on retrouve en hommage sur l'étiquette du vin.

Vin à la robe rouge de bonne intensité avec des reflets violets de jeunesse mais également un signe mauve d'évolution sur le bord du verre. ŒIL

Un vin qui semble structuré et puissant dès le premier nez. Les arômes de cassis, de myrtilles, de mûres englobent ceux du poivre, de la réglisse et du tabac brun. Nez

Attaque suave et voluptueuse autour de flaveurs de fruits noirs. Puis le vin évolue vers une structure poivrée et réglissée qui le tient sur une belle longueur. Bouche

17°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2022 Apogée
2030 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Robuste nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties, chapon, gibiers en sauce, daube et civets...

Truffes, champignons sauvages.

Maroilles, Livarot, Concoillotte.

Région Vallée du Rhône
Pays France
Appellation AOP Hermitage
Cépages Syrah.
Type de culture Biodynamique
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 80,00 € (Abonnés: 64,00 €)
Votre avis nous intéresse
On a hâte de vous lire !

Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre avis avec la Grande Famille du Petit Ballon.

Se connecter Créer un compte
Votre pseudo de dégustateur
Votre avis en deux mots (ou un peu plus)
Votre avis en long et en large
Oh non, désolé d'apprendre ça ! N'hésitez pas à nous contacter pour résoudre ce problème.
Maison M. Chapoutier
Tain-l'Hermitage , France

Véritable figure incontournable du Rhône depuis 1808, la Maison Chapoutier élabore des vins en accord avec sa devise “Fac et spera” qui signifie en latin “fais et espère”. Deux mots qui racontent l’audace et la patiente des vignerons. C’est aujourd’hui Michel Chapoutier qui, depuis ses 26 ans et entouré de son équipe jeune et dynamique, innove et réinvente à chaque millésime, pour notre plus grand plaisir.

Maison M. Chapoutier
Expédié chez vous

Expédié chez vous Dans notre emballage
anti-casse

Quantités flexibles

Quantités flexibles Achetez à l’unité, aucun minimum
de commande imposé

Livraison offerte

Livraison offerte Dès 100 € d’achat sur les produits expédiés par Le Petit Ballon

Meilleurs prix

Meilleurs prix Pour nos clients, dans le respect du
travail de nos vignerons