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Château Malescot St Exupery 2000

AOP Margaux

Château Malescot St Exupéry

Château Malescot St Exupéry

Bordeaux

Le petit prince de Margaux !
216,00 €
Prix abonnés 104,90 €
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Epicé Floral

Son accord parfait : Cuisse de sanglier façon 7 heures.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Le petit prince de Margaux !

Château dont le nom provient de deux anciens propriétaires : Malescot et St Exupéry, grand-père du célèbre aviateur-écrivain. Le Château Malescot St Exupéry jouxte une partie du domaine du célèbre Château Margaux. Troisième Cru Classé de Margaux en 1855, et un peu oublié dans les années 80/90, il est aujourd'hui revenu au plus haut niveau et offre un des vins les plus fins de l'appellation Margaux. Ce millésime 2000 est l'élégance même.

La robe veloutée est sur une teinte grenat aux reflets allant vers l'orange sur le bord du verre. Une couleur qui signe une belle maturité. ŒIL

Au nez, la trame est fondue autour d'arômes de fruits rouges et noirs confiturés, de roses séchées, de truffes noires, de chocolat et de liqueur de cerise à l'aération. Nez

En bouche, la matière est suave et délicatement fruitée, rehaussée d'une pointe mentholée et marquée encore par des flaveurs boisées mais les tanins sont bien fondus. Bouche

18°ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2018 Apogée
2024 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Rétro nous vous suggérons les accords suivants
Viande rouge en sauce Viande rouge grillée Gibier
Nos idées de recettes

Viandes rouges rôties ou en sauce, daube, boeuf bourguignon, salmis de pigeon, canard rôti aux pruneaux.

Brie de Melun, Camembert, Maroilles, Pont l'Evêque.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Margaux
Cépages Cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot.
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%%
Sulfite Oui
Prix au litre 288,00 € (Abonnés: 139,87 €)
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Château Malescot St Exupéry

Antoine de Saint-Exupéry a écrit : “on n'hérite pas de la terre de nos parents mais on l'emprunte à nos enfants”. Cette phrase nous parle de la philosophie du Château, dont le deuxième propriétaire appartient à la famille du célèbre écrivain-aviateur : grand respect pour le terroir et l’environnement, travail au plus proche de la vigne. C’est aujourd’hui la famille Zuger qui s’occupe du Château Malescot St Exupéry, situé sur l’appellation Margaux.

Château Malescot St Exupéry
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