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Domaine Modat - Le Petit ModAt'mour 2017

Domaine Modat

Le Petit ModAt'mour 2017 bio

Plus qu'un vin, un poème fruité !

Robuste

L'accord parfait Canard aux cerises

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique

10,90 € la bouteille

Prix public : 13,00 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Plus qu'un vin, un poème fruité !

Au Domaine Modat, on parle facilement de poésie. Donc "Le petit Modat'mour" cela allait de soi. Donc, je vais vous parler de tendresse, de fruité, de gourmandise avant tout. Mais la passion, c'est aussi de la puissance, de la complexité. Cette cuvée signe la générosité du grenache, la fraicheur de la syrah et le caractère bien trempé du carignan. Un petit mot qui a atteint mes papilles sans soucis.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Domaine Modat

Sur un domaine entre 300 et 400 m d'altitude dans la vallée d'Agly à Cassagnes, le vignoble modat ne cesse d'évoluer. En agriculture biologique certifié depuis 2014, en biodynamie sur 25 hectares depuis 2015, ce domaine se soucie de la biodiversité et de la qualité de leurs sols. Quentin et ses deux fils sont à l'instar de vins fins et délicats produit sur un terroir unique.

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Service 16°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges rôties avec jus réduit, bœuf, agneau, magret, canard rôti

  • ic-cheese

    Fromage Fromage à pâte molle lavée, Livarot, Maroilles, Epoisse.

  • ic-fish

    Poisson Darne de saumon sauce au vin rouge

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka d'aubergine

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Belle robe rubis aux nuances violettes et pourpres. L'aspect est puissant dans le verre visuellement.

  • Nez Nez de fruits mûrs, cerise, prune, cassis, mure et de thé noir, d'épices, de réglisse, de poivre.

  • Bouche Suave et long en bouche avec une trame aromatique similaire à celle du nez. Finale sur la puissance.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Côtes-du-Roussillon

  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 17,33 €
    (Abonnés: 14,53 €)

Apogée 2020
Garde 2022
Bon à boire maintenant
Les avis
4.25/5

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star49 notes

comment4 avis

  • Yannstarstarstarstarstar
    11 janvier 2020

     

  • Pierrestarstarstarstarstar_border
    9 janvier 2020

     

  • Mickaelstarstarstarstar_borderstar_border
    2 janvier 2020

    Sympa... 

  • Olivier Zstarstarstarstarstar
    8 décembre 2019

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar
    25 novembre 2019

     

  • Lionel Gstarstarstarstarstar
    24 novembre 2019

     

  • Vincent Bstarstarstarstarstar
    2 novembre 2019

     

  • Maelstarstarstarstarstar_border
    2 novembre 2019

     

  • emmanuelstarstarstarstarstar
    31 octobre 2019

     

  • CAROLINEstarstarstarstarstar
    27 octobre 2019

     

  • Ericstarstarstarstarstar
    23 octobre 2019

     

  • Jean-Lucstarstarstarstarstar
    18 octobre 2019

     

  • Arnaudstarstarstarstarstar_border
    10 octobre 2019

    Comme cette région est belle depuis 5 ans! Toutes productions sont justes et de qualité!
    Belle production, léger mais avec du caractère  

  • PATRICKstarstarstarstarstar
    9 octobre 2019

     

  • Franckstarstarstarstar_borderstar_border
    27 septembre 2019

     

  • Fredericstarstarstarstarstar_border
    5 septembre 2019

     

  • Cedricstarstarstarstarstar
    1 septembre 2019

     

  • julienstarstarstarstarstar
    18 juillet 2019

     

  • Cédricstarstarstarstarstar
    13 juin 2019

    Coup de cœur! 

  • Daniel Kstarstarstarstarstar_border
    24 mai 2019

     

  • Audreystarstarstarstar_borderstar_border
    27 avril 2019

     

  • Lucstarstarstarstarstar_border
    11 avril 2019

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    8 avril 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstar_borderstar_border
    30 mars 2019

     

  • Bastienstarstarstarstarstar_border
    23 mars 2019

     

  • Corentinstarstarstarstarstar_border
    22 mars 2019

     

  • Quentinstarstarstarstarstar_border
    5 mars 2019

     

  • ANNE LISEstarstarstarstarstar
    5 février 2019

     

  • Gabrielstarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2019

     

  • thibeaultstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 janvier 2019

     

  • Célinestarstarstarstarstar
    19 janvier 2019

     

  • Etiennestarstarstarstarstar
    19 janvier 2019

     

  • Romainstarstarstarstarstar
    15 janvier 2019

     

  • Sandrinestarstarstarstarstar_border
    14 janvier 2019

     

  • Lamigestarstarstarstarstar
    13 janvier 2019

     

  • Simonstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2019

     

  • Thomasstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2019

     

  • Olivierstarstarstarstarstar
    3 janvier 2019

     

  • Philippestarstarstarstarstar_border
    3 janvier 2019

     

  • Frédéricstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    27 décembre 2018

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    23 décembre 2018

     

  • Gérardstarstarstarstarstar_border
    23 décembre 2018

     

  • Quentinstarstarstarstar_borderstar_border
    22 décembre 2018

    Belle longueur en bouche, plusieurs notes fruitées intéressantes, mériterait 1 ou 2 ans à la cave... 

  • Virginiestarstarstarstarstar_border
    22 décembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    18 décembre 2018

     

  • Frederic starstarstarstarstar_border
    15 décembre 2018

     

  • Laurestarstarstarstarstar
    15 décembre 2018

     

  • Sophiestarstarstarstarstar
    4 décembre 2018

     

  • Alexisstarstarstarstarstar_border
    4 décembre 2018

     

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