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A sec (stock épuisé)

Maison Gabriel Meffre

Domaine de Longue Toque 2015

AOP Gigondas

Évaluation:
100% of 100

Un Gigondas à l'allure sauvage

Robuste

L'accord parfait Canard rôti aux figues.

  • Sec / Doux
  • Puissant
  • Complexe
  • Épicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert
Cette cuvée est issue de vignes situées au pied des Dentelles de Montmirail, sur 18 hectares, sur deux terroirs, alluvions et calcaire, pour un vin puissant et fin. La trame aromatique est déjà complexe alliant notes fruitées et notes d'élevage avec un côté un peu sauvage qui lui donne une belle particularité. Un vin accessible à la dégustation dès aujourd'hui et qui se gardera quelques temps.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Le domaine

Maison Gabriel Meffre

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

Les autres vins du domaine
Service 17°C

Carafage 30 min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, filet de bœuf aux champignons, gibiers à plumes.

  • ic-cheese

    Fromage Chaource, Reblochon, Bleu de Gex, Livarot, Maroilles.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte, thon grillé aux poivrons.

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Rubis sur des nuances plus tendres sur le côté du verre. Il a un aspect puissant dans le verre.

  • Nez Complexe avec des notes de fumé, de cuir, de tabac, de cerises, de pruneaux, de poivre et d'encens.

  • Bouche Puissant et subtil à la fois, velouté avec une finale épicée et des tanins croquants et réglissés.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Gigondas

  • Cépages : Grenache, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 34,53 €

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