Fourton la Garenne - Damanieu 2019
Vin rouge - Vin de France - Vin de France
Vin de France
L’expression la plus pure du merlot
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Fumé
Son accord parfait : Médaillons de veau grillés sauce béarnaise
La robe va du noir bleuté à un dégradé violine. Le vin semble encore très jeune. Début d’évolution. ŒIL
Nez fin, aux arômes de fruits à noyau, avec à l’aération des notes toastées et épicées flatteuses. Nez
À la fois suave et fruité, viril et structuré en finale. Un vin dans la modernité, sans chichi. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc
Risotto de calamars à l’encre de seiche
Lasagnes d’aubergine à la tomate, pizza aux trois fromages
Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais
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