
Une belle définition de Corbières !
Une de mes plus belles dégustations en 2018. Cette cuvée assemble plusieurs terroirs des Corbières. C'est pour cela qu'on parle bien des "Corbières". C'est aussi l'assemblage classique de trois cépages, le grenache pour le fruité ensoleillé, la syrah, pour la fraîcheur et le caractère et le carignan qui illustre parfaitement le paysage sauvage de garrigue de la région. Un vin élégant qui plus est !
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comment1 avis
Un Petit nez, rond en bouche (entre fraîcheur et fruit mûr), ouvrir 2h avant, le vin s’ouvre doucement