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3.5 sur 453 avis

Alexandre Loiseau - Coteaux Bourguignons 2018

Bourgogne

Alexandre Loiseau
Alexandre Loiseau

Bourgogne

Fraîcheur, tendresse et fruité, le Gamay comme jamais !
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Floral

Son accord parfait : Lapin rôti au thym.

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
C'est la maison Alexandre Loiseau qui nous a proposé plusieurs Coteaux Bourguignons et c'est sur la deuxième cuvée que s'est porté notre choix. Issue de gamay, cette cuvée représente exactement ce qu'on attend de cette appellation. Un vin "Tendre" déclinant des arômes et des flaveurs de petits rouges sauvages, de griottes, une pointe de réglisse et de menthe pour la fraîcheur. Tendre et sympa !

Vin à la robe rubis, aux reflets mauves, assez tendre, évoquant de la légèreté. Belle brillance. ŒIL

Nez séveux sur des arômes de fruits rouges sauvages, framboises, fraises des bois et de réglisse. Nez

Même fruits en bouche sur une matière veloutée désaltérée par des flaveurs de réglisse et de menthe. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2023 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Tendre nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et cake et petits fours Cake et petits foursaccord vin et légumes grillés Légumes grillésaccord vin et crudités, légumes et gaspacho Crudités, légumes et gaspachoaccord vin et fromage affiné à pates dure Fromage affiné à pates dure
Nos idées de recettes

Cochonnailles, bavette aux échalotes, confit de poule, saucisse aligot, hamburger maison, pizza au chorizo.

Dos de cabillaud jus de veau et vin rouge, calamars à l’encre.

Tian de légumes du soleil.

Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Tome des Bauges, Morbier.

Région Bourgogne
Pays France
Appellation AOP Coteaux Bourguignons
Cépages Gamay
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 12,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 14,00 € (Abonnés: 10,53 €)
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Alexandre Loiseau
Beaune , France

La Maison Alexandre Loiseau a été créée en 1973 dans un petit village à coté de Beaune.Toutes ses appellations issues pour la plupart de Bourgogne Pinot Noir, Gamay et Chardonnay ont fait depuis la création du vignoble la renommée de ces grands vins blancs et rouges. Aujourd’hui, ils sont trois frères et leur sœur à gérer le domaine et sont basés à Beaune, capitale des Vins de Bourgogne.

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