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Clément et Florian Berthier - L'instant Pinot Noir 2018

Clément et Florian Berthier

L'instant Pinot Noir 2018

Un Sancerre de caractère !

Canaille

L'accord parfait Tartare de bœuf maison.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Sancerre de caractère !

La famille Berthier établie dans le Sancerrois depuis plusieurs générations nous propose des vins d'appellation surprenants. Cette fois-ci, elle suit une mode qui nous vient d'Italie, avec un Vin de France rattaché seulement à une identité nationale. Cette cuvée, issue de pinot noir, cépage rouge du sancerrois, a du caractère autour d'un joli fruité et de tanins croquants.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Service 16°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Burger de bœuf, rognon grillé, lapin à la moutarde, saucisse purée, charcuteries.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Marcellin, Saint-Félicien, Comté fruité, chèvres frais.

  • ic-fish

    Poisson Thon poêlé au vin rouge, calamars à l'encre.

  • ic-vegetable

    Légumes Gratin d'aubergines à la tomate.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin rouge à la robe rubis aux nuances tendres et aux reflets violets de jeunesse. Léger d'apparence.

  • Nez Le nez est fin sur les arômes typés de cerises, de fraises Mara, de raisins frais et de minéralité.

  • Bouche L'attaque est fruitée et juteuse puis les tanins fins et croquants lui donne du caractère en finale.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : Vin de France

  • Cépages : Pinot noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,00 €
    (Abonnés: 12,47 €)

Apogée 2020
Garde 2023
Bon à boire maintenant
Les avis
4,1/5

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star20 notes

comment10 avis

  • Benjaminstarstarstarstarstar
    27 septembre 2020

     

  • Valentin Hstarstarstarstarstar_border
    7 mai 2020

     

  • Timothe starstarstarstarstar
    1 mai 2020

     

  • Elisestarstarstarstar_borderstar_border
    8 avril 2020

    Bon rapport qualité-prix. Passe-partout! 

  • Marie starstarstarstarstar
    25 mars 2020

    quel plaisir pour le prix ! 

  • Yoann starstarstarstarstar_border
    19 mars 2020

     

  • Anthonystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 mars 2020

    Manque de finesse et d'équilibre. Acide en début de dégustation. Il deviens trop lourd a température ambiante cassant le fruit du Pinot. A réserver pour repas bien relevé pour équilibrer les tanins très vifs. 

  • Paulstarstarstarstarstar
    9 mars 2020

    Sublime pour le prix. Beaucoup de plaisir. Bravo! 

  • Simonstarstarstarstarstar
    27 février 2020

    Tout ce qu'on attend d'un Pinot.
    Du fruit et de la legerté. Superbe à l'apéro ou même autour d'un bon repas. 

  • Gregoirestarstarstarstarstar
    27 février 2020

    Pour rebondir sur les commentaires négatifs, pour moi le côté âpre sont plutôt de beaux tannins qui donnent à ce vin super access une belle structure et qui montre qu'il faut le consommer pendant un repas pas à l'apero :) 

  • Jonathanstarstarstarstarstar_border
    12 février 2020

     

  • Laurent Nstarstarstarstar_borderstar_border
    11 février 2020

     

  • Sandrinestarstarstarstarstar
    2 février 2020

    Vin très frais, et léger à boire. Très agréable. 

  • Alexisstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 janvier 2020

    Vraiment pas fan. Très âpre en fin de bouche 

  • Yannick Bstarstarstarstar_borderstar_border
    24 janvier 2020

     

  • Jean-Pierrestarstarstarstarstar
    24 janvier 2020

    Du pinot noir élevé en sancerrois : une bonne idée très réussie ! 

  • Nancy starstarstar_borderstar_borderstar_border
    17 janvier 2020

    Pinot âpre en fin de bouche, franchement pas très bon. Déçue !  

  • Cécilestarstarstarstarstar
    6 janvier 2020

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar
    19 décembre 2019

     

  • Gautierstarstarstarstarstar
    14 décembre 2019

     

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