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Claude Leblanc - Cuvée Terroir 2017

Claude Leblanc

Cuvée Terroir 2017

AOP Côtes du Roussillon Villages

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4.3
/5 (
notes
)
bio

Fruits rouges et notes épicées, de la générosité qui inonde le palais !

Charnu

L'accord parfait Joue de porc confite aux carottes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Fruits rouges et notes épicées, de la générosité qui inonde le palais !

C’est chez la famille Fabrègue, en Roussillon, que Claude Leblanc est allé chercher cette cuvée de côtes-du-roussillon-villages bio. Issue de grenache, cette cuvée nous propose une matière charnue et généreuse sur des arômes et des flaveurs de fruits rouges et de fruits à noyau, dominés par la cerise et le pruneau. Le soleil a adouci les tanins qui, en finale, sont légèrement poivrés et réglissés.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Claude Leblanc

En 1978, Claude Leblanc créa au coeur de Beaune ce négoce afin de partager des cuvées de terroirs issus de vignerons réputés. Aujourd'hui son fils Yvan continue le projet avec la gamme Claude Leblanc: des vins choisis pour leurs parcelles, leurs assemblages mais aussi pour leur impact environnemental. Il en ressort une sélection de grande qualité, alliant authencité et singularité. On dit bravo !

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Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Carré d’agneau rôti, côte de bœuf à la moelle, bœuf gardiane, filet de biche sauce grand veneur.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Ami du Chambertin, Cantal.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tomates farcies, moussaka d’aubergines.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis assez tendre, grenache oblige, avec un début d’évolution visible sur le côté.

  • Nez Nez de pruneau, de cerise, de gelée de framboises prenant de la puissance avec des notes poivrées.

  • Bouche Généreux et charnu dès l’attaque, il offre une trame généreuse relevée par une flaveur de réglisse.

  • Région : Roussillon

  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages

  • Cépages : Grenache

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,00 €
    (Abonnés: 14,53 €)

Apogée 2020
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
4,3/5

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star25 notes

comment2 avis

  • François starstarstarstarstar
    25 octobre 2020

     

  • Jean Claudestarstarstarstarstar
    12 octobre 2020

     

  • Monicastarstarstarstarstar
    10 octobre 2020

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    23 septembre 2020

     

  • GILLESstarstarstarstarstar_border
    17 septembre 2020

     

  • julien tstarstarstarstarstar_border
    18 juin 2020

     

  • Jean-Baptistestarstarstarstarstar_border
    13 juin 2020

     

  • Davidstarstarstarstar_borderstar_border
    12 juin 2020

     

  • pierrick starstarstarstarstar
    10 juin 2020

     

  • Romainstarstarstarstarstar
    9 juin 2020

     

  • johannastarstarstarstarstar_border
    6 juin 2020

    Excellent. Très apprécié  

  • Sylvain Bstarstarstarstar_borderstar_border
    5 juin 2020

     

  • Benjamin Wstarstarstarstarstar_border
    1 juin 2020

     

  • FX Mstarstarstarstarstar_border
    31 mai 2020

     

  • MARIEstarstarstarstarstar
    31 mai 2020

     

  • Gabrielstarstarstarstarstar_border
    31 mai 2020

    Dégusté avec des tomates farcies (comme recommandé). Excellent choix, celui-ci se marie parfaitement avec ce plat. On retrouve bien la charpente du Roussillon, avec un véritable bouquet de fruits noirs et des tannins équilibrés. 

  • Emma Astarstarstarstarstar_border
    27 mai 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    26 mai 2020

     

  • Marie-Anne starstarstarstarstar_border
    26 mai 2020

     

  • Marie starstarstarstarstar
    25 mai 2020

     

  • Audestarstarstarstarstar_border
    25 mai 2020

     

  • Benjamin Lstarstarstarstarstar
    23 mai 2020

     

  • Serge Lstarstarstarstarstar_border
    23 mai 2020

     

  • Idriss Nstarstarstarstarstar_border
    21 mai 2020

     

  • Nazemstarstarstarstarstar_border
    21 mai 2020

     

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