Cidrerie Hérout - Cuvée Gourmande Demi Sec
Le Cidre - AOP Cotentin - France
France
De la gourmandise sans demi mesure !
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Jean-Michel Deluc
La robe est or aux nuances mordorées et laiteuses. les bulles sont fines formant une mousse crémeuse. ŒIL
Le nez est superbe de fraîcheur avec des arômes de pomme, de poire, de pêche Mélocoton et de giroflée. Nez
Savoureuse, aux flaveurs de pommes fraîches rafraîchies par des bulles impétueuses et crémeuses. Bouche
Andouillette au cidre, poulet rôti, côte de Porc aux pommes, salade d'andouille, carbonade de boeuf.
Filet de bar au cidre et au miel, civet de lotte au cidre.
Salade de cèleri et de pommes.
Camembert, Livarot, Pont l'Êvêque.
Tarte Tatin, crêpes au sucre, Bavarois aux pommes.
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Se connecter Créer un compteLa cidrerie, c'est une histoire de famille pour les Hérout ! Installés das dans la Normandie, ils cultivent leurs pommes dans des vergers 100% biologiques depuis 1946. Du jus de pomme au calvados, cette famille sait tout faire... Et bien ! Vous ressentez une subite envie de faire des crêpes ? Eh bien nous aussi, surtout pour les accompagner de ces supers cidres.
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