Un vin toujours aussi rare et prestigieux !
En cours de dégustation.
Domaine Roger Perrin
Un domaine familial qui se transmet par les femmes depuis 1880. Pourtant, Véronique Perrin-Rolin s’en éloigne jusqu’à ce qu’elle décide, à 30 ans, de reprendre ses études pour devenir œnologue. Le domaine lui revient ensuite et c’est maintenant aidée de son fils Xavier qui, lui, a toujours souhaité être vigneron, qu’elle s’occupe des vinifications et de la commercialisation.
Les autres vins du domaine
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- Comment le servir ?
- Infos sur le vin
Service 12°C
Carafage 30 min
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Viande Blanquette de veau, poulet à l’estragon, volaille de Bresse aux truffes d’été.
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Fromage Chèvres, comté, Abondance, tomme aux fleurs.
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Poisson Crustacés, poissons au four ou en sauce crémée.
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Légumes Risotto de légumes.
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Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
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Oeil
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Nez
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Bouche
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Région : Vallée du Rhône
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Appellation : AOP Châteauneuf-du-Pape
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Cépages : Roussanne, Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc
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Culture : Conventionnelle
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Contenance : 750 mL
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Alcool : 14,5%
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Sulfite : Oui
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Prix au litre : 39,87 €
(Abonnés: 39,87 €)
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Se connecterstar8 notes
comment2 avis
Dégusté avec une tourte aux morilles. un régal !
Un vin qui gagnera à vieillir un peu en cave.
Encore un peu refermé mais prometteur.
Un peu décevant actuellement même après un carafage