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Château Valandraud 2018

Bordeaux

Suave et viril à la fois !

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Suave et viril à la fois !

L’avis de
Jean-Michel Deluc
17/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Quel chemin parcouru depuis. Peut-être le Saint-Emilion Grand Cru qui a permis aux autres d'évoluer ? Sur le 2018, le vin est riche et concentré sur des arômes et des flaveurs de cerises noires, de chocolat, de réglisse. Après une attaque onctueuse, le vin faiblit pour revenir avec une structure fraîche aux tanins assez virils. Quelques mois de fût seront nécessaires pour que tout cela se fonde harmonieusement.
Château Valandraud
Saint-Étienne-de-Lisse , France

C’est ici qu’est né sans doute le concept de vin de garage. Avec 0,6 hectare dans le vallon de Saint-Émilion, entre Pavie-Macquin et La Clotte, Jean-Luc Thunevin et Murielle Andraud ont agrandi ce château pour l’amener à 7,5 hectares en production. Ils ont donné leur patte au style. Le Saint-Émilion du 21e siècle, sans aucun doute. D’un vin « incontrôlé », ils ont fait un Premier cru classé B en deux décennies. Le « Val Andraud », dédié à Murielle, est devenu plus qu’un vin de garage.

Crédits photo : Château Valandraud

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