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Château Talbot - Connétable Talbot 2018

Bordeaux

Château Talbot

Bordeaux

Du velours pour un vin à boire dans peu de temps.

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Du velours pour un vin à boire dans peu de temps.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

16,5/20

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Bien dans son style de finesse et d'élégance même si la notion ensoleillée est plus présente sur ce millésime. Les notes de fruits rouges et noirs confiturés surfent avec la douceur discrète des épices. Il est vrai qu'avec 57% de merlot et 43% de cabernet sauvignon, la suavité et le velours sont bien présents. Un vin que l'on pourra apprécier au plus tôt en espérant que le reste de l'élevage n'ôte pas le velours du fruité si agréable.

Château Talbot

Saint-Julien-Beychevelle , France

Cent quatre hectares de pur bonheur pour ce château recherché par tous les bons amateurs. Talbot, gouverneur de Guyenne, lui a donné son nom. Ce château a traversé les siècles glorieusement. La famille Cordier est propriétaire depuis le début du XXe siècle. Avec un outil moderne, mais s’appuyant sur la tradition, les vins de Talbot sont souvent harmonieux, charnus et complexes, jouant sur la différence des millésimes tout en gardant une vraie identité appréciée de tous. Simplement rassurant.

Crédits photo : DR

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