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Château Smith Haut Lafitte 2018

Bordeaux

La finesse et la soie sont au rendez-vous de ce 2018.

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La finesse et la soie sont au rendez-vous de ce 2018.

L’avis de
Jean-Michel Deluc
17,5/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
On joue la carte de la finesse et de la subtilité à Smith. Le vin est délicatement aromatique sur des notes de fruits noirs relevées à l'aération par des arômes de piment et de poivre. Le vin est soyeux en attaque, sur des flaveurs matures de cerises noires. Il prend du caractère en finale avec des tanins réglissés et serrés aujourd'hui. Nul doute que l'harmonie sera là à la fin de l'élevage.
Château Smith Haut Lafitte
Martillac , France

Fondé en 1365, ce domaine a appartenu à des personnages hors du commun, comme Georges Smith, ou à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, et aujourd’hui à Florence et Daniel Cathiard qui y ont investi toute leur passion et leur fougue. De plus en plus proche de la nature tout en juxtaposant l’art, ce vignoble de 78 hectares a été classé pour son rouge, mais son blanc est également très recherché. J’adore déguster la finesse et l’élégance de Smith Haut Lafitte avec en point de mire le lièvre de Barry Flanagan.

Crédits photo : Château Smith Haut Lafitte

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