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Château Pédesclaux 2022

Bordeaux

Château Pédesclaux

Bordeaux

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Jean-Michel Deluc

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac, Château Pédesclaux appartient à Jacky et Françoise Lorenzetti depuis 2009 qui en attribue la direction à Emmanuel Cruse. 50 hectares de vignes qui nous proposent un vin juteux et équilibré. Un vin concentré dans sa couleur noire bleutée, comme dans sa trame aromatique. Les arômes de fruits noirs et de fleurs rouges dominent avec un style charmeur et avenant au nez. Notes orientales d’encens à l’aération. On retrouve une matière juteuse et fruitée en bouche, avec en relais une structure aux tanins poudreux et épicés, tenant le vin sur une belle longueur. Un vin élégant et puissant.
Garde 2050
Apogée 2035

Château Pédesclaux

Pauillac , France

C’est sur un terroir vieux de 40 millions d’années que se trouve cette propriété née en 1810 grâce à Pierre-Urbain Pédesclaux qui acheta des parcelles du Grand-Puy à Monsieur Lacoste, 7,80 hectares vinifiés alors au cœur de la ville de Pauillac. Mr Jugla, propriétaire à cette époque, y rattacha le Château Belle-Rose, 13,7 hectares en 1960. Aujourd’hui, le château appartient à Françoise et Jacky Lorenzetti qui l’agrandissent pour l’amener à 48 hectares. Il est 5e grand cru classé depuis 1855 néanmoins.

Crédits photo : Rodolphe Escher

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