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Château Pédesclaux 2018

Bordeaux

Plus tendre que puissant, coulant sur le fruit

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Plus tendre que puissant, coulant sur le fruit

L’avis de
Jean-Michel Deluc
16/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Un vin qui nous joue une partition fine, élégante et fruitée, plus que puissante. La matière est tendre et coule comme du velours sur la langue. Quelques notes de cerises, de prune donnent une sensation veloutée et le vin se termine sur des tanins plus fermes qui lui donnent du relief sur la finale.
Château Pédesclaux
Pauillac , France

C’est sur un terroir vieux de 40 millions d’années que se trouve cette propriété née en 1810 grâce à Pierre-Urbain Pédesclaux qui acheta des parcelles du Grand-Puy à Monsieur Lacoste, 7,80 hectares vinifiés alors au cœur de la ville de Pauillac. Mr Jugla, propriétaire à cette époque, y rattacha le Château Belle-Rose, 13,7 hectares en 1960. Aujourd’hui, le château appartient à Françoise et Jacky Lorenzetti qui l’agrandissent pour l’amener à 48 hectares. Il est 5e grand cru classé depuis 1855 néanmoins.

Crédits photo : Rodolphe Escher 

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