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Minuty Cuvée Prestige Rosé 2018

Minuty

Minuty Cuvée Prestige Rosé 2018

Un rosé tout en arômes de fleurs et de fruits !

Friand

L'accord parfait Tajine de poulet.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
-22%

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L'avis de l'expert

Un rosé tout en arômes de fleurs et de fruits !

Un petit plus par rapport au M de Minuty. Le cépage tibouren, ce cépage que les romains nous ont apporté d'Anatolie, s'ajoute au cinsault, au grenache, et à la syrah. Un raisin aromatique, idéal pour les vins rosés et qui peut même se manger comme raisin de table. Le "Prestige" 2018 offre une trame fruitée et floral et une matière douce et veloutée, marquée par une finale minérale et fraîche.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Minuty

Emblématique et élégance sont les maîtres-mots de la Maison de marque Minuty. Ce sont des vins issus de la subtile alliance entre puissance et finesse. Ils expriment la parfaite maîtrise des terroirs issus des Côtes de Provence et cristallisent tout le savoir-faire de la famille Matton depuis plusieurs générations.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades, viandes froides, carpaccio, tartare, charcuteries, tartines...

  • ic-cheese

    Fromage Fromages frais, chèvres.

  • ic-fish

    Poisson Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés.

  • ic-vegetable

    Légumes Brochette de légumes, tian, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rosée pâle sur des reflets brillants aux éclats argentés. Dégradé plus saumoné.

  • Nez Nez fin sur des notes de freesia, de pivoine, de fraises des bois, de guimauve et de bergamote.

  • Bouche L'attaque est mielleuse et suave puis le vin devient plus rafraîchissant sur une finale fruitée.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 23,87 €
    (Abonnés: 23,87 €)

Apogée 2020
Garde 2023
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Les avis
5/5

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comment0 avis

  • Christophe starstarstarstarstar
    22 décembre 2019

     

  • nicolasstarstarstarstarstar
    13 juillet 2019

     

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