Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Vallée du Rhône
Vallée du Rhône
Un rouge qui s’est fait languir pour mieux nous ravir !
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Votre profil vin basé sur les réponses au quiz ainsi que les vins que vous avez notés et
commandés
Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Tartare de bœuf, copeaux de parmesan
Vin à la robe rubis de bonne intensité, reflets violets, et dégradé plus tendre sur un ton mauve. ŒIL
Nez fin, harmonieux, sur des notes de fruits mûrs, griotte, framboise, pruneau, de poivre, de fumé. Nez
Souple, rond et velouté, porté par des flaveurs de fruits rouges et une finale délicatement poivrée. Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes blanches grillées ou rôties, veau, volailles, travers de porc, moussaka, hachis parmentier
Pavé de thon grillé aux poivrons rouges, calamars à l’encre
Moussaka de légumes, spaghettis tomate basilic
Brillat-Savarin, Chaource, Camembert, tomme de montagne
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