4.6 sur 5 avis

Château Maison-Neuve - Kilomètre Vertical 2017

Bordeaux

Des kilomètres de plaisir pour un vin qui déborde de fruits !
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L’avis de l’équipe

Les goûts que nous avons notés : Epicé Fruité

Notre accord parfait : Entrecôte marinée au piment d’Espelette, et confit de poivrons.

equipe
L’équipe du Petit Ballon
Quel plaisir de découvrir un Blaye Côte de Bordeaux, qui est à la fois : charmeur, croquant, élégant et tout en finesse. Voici le pari d'Alexia Eymas, vigneronne qui déborde d'énergie et d'imagination. Passionnée de sensations fortes et de trail, Alexia a fait de ce vin un élixir de vie, et je vous assure cela se sent. Le vin est droit, frais et déborde de fruits. Sensation assurée !

Robe rubis, aux jolis reflets rouges, un léger début évolution. ŒIL

Marmelade de fruits noirs, épice et cacao. Une finale plus végétale sur des notes de garrigues. Nez

Attaque suave, fraîche et tanins soyeux. Une jolie cascade de fruits noirs enrobe la bouche. Bouche

16ºC Service
Non Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2023 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Canaille nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et viande rouge crue Viande rouge crueaccord vin et volaille en sauce blanche Volaille en sauce blancheaccord vin et volaille grillée Volaille grilléeaccord vin et charcuterie Charcuterieaccord vin et pizza, pâtes et tartes base tomate Pizza, pâtes et tartes base tomate
Nos idées de recettes

Onglet de bœuf, tartare au couteau, charcuterie.

Darne saumon sauce soja.

Tian de légumes, tomates farcies aux poivrons.

Cantal jeune, Saint-Nectaire, Camembert.

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Blaye Côtes-de-Bordeaux
Cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon.
Type de culture Raisonnée
Contenance 750 mL
Alcool 13,5%
Sulfite Oui
Prix au litre 12,00 €
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Château Maison-Neuve
Saint-Palais , France

Sur cette propriété familiale de 40 hectares, les femmes règnent ! Depuis plusieurs générations, le domaine est transmis de femme en femme pour arriver aujourd'hui à Alexia Eymas, une vigneronne pleine de pep's et d'ambition. Entourée d'une équipe soudée, Alexia apporte de la modernité et de la créativité afin de proposer des vins au caractère unique sur chaque millésime ! 

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