4.8 sur 4 avis

Château Loudenne - Château Loudenne 2007

Bordeaux

Un vin complexe arrivé à son apogée
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L’avis de
Jean-Michel Deluc

Les goûts qu'il a notés : Fruité Animal

Son accord parfait : Gigot d'agneau de 7 heures

Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Je garde un excellent souvenir de ce château où j'ai eu le privilège de dormir. Non loin de l'estuaire de la Gironde , sur une croupe au terroir exclusif qui donne des vins délicats et puissants à la fois. L'équilibre des cépages, à mi-chemin entre cabernets et merlot permet de garder au vin du caractère et de la séduction, comme ce 2007 arrivé à son apogée et que nous vous proposons aujourd'hui.

Suave et velouté en attaque , le vin prend du caractère en finale avec des flaveurs épicées. ŒIL

Le vin est fin et complexe avec des arômes de tabac, de cuir, d'épices et de fruits rouges confiturés. Nez

Vin à la robe grenat aux reflets légèrement orangés de l'évolution. Une robe attractive visuellement Bouche

18°ºC Service
30 mn Carafage
Bon à boire maintenant
2024 Apogée
2020 Garde
Les accords sans fausse note Pour ce vin Rétro nous vous suggérons les accords suivants
accord vin et viande rouge en sauce Viande rouge en sauceaccord vin et viande rouge grillée Viande rouge grilléeaccord vin et gibier Gibier
Nos idées de recettes

Magret de canard au miel, confit de canard, rôti de bœuf aux échalotes, joue de porc confite, gibiers

Livarot, Maroilles, Salers, Brocciu, Saint-Nectaire, Soumaintrain

Région Bordeaux
Pays France
Appellation AOP Médoc
Cépages Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Merlot
Type de culture Conventionnelle
Contenance 750 mL
Alcool 13 %%
Sulfite Oui
Prix au litre 21,20 €
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Château Loudenne
Saint-Yzans-de-Médoc , France

Le Pink Château! Ce batiment du XVIIIè siècle est nommé ainsi car ses façades sont marquées d'un rose pâle et qu'on y cultive des roses anglaises. Le vignoble est situé à 6 km de St Estèphe, il est guidé sous les conseils de Michel Rolland depuis les années 2000. Au château Loudenne on cultive sur 50 hectares majoritairement du Cabernet-Sauvignon et du Merlot et sur 12 autres du Sauvignon et du Sémillon et pour un plus grand respect de la nature ses vignes sont cultivées en lutte raisonnée.

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