Château Les Bugadelles - Cuvée Réserve 2018
Languedoc
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On prend ses cliques et ses Clapes, direction le sud !
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe rubis de belle intensité, plus tendre sur le côté du verre. Début d’évolution apparent. ŒIL
Nez aux notes fumées, de fruits à noyau, cerise, prune, d’épices, poivre, cardamome, et de réglisse. Nez
Veloutée sur des flaveurs de fruits rouges mûrs et une structure épicée et minérale. Tanins doux. Bouche
Viandes rouges grillées, gibiers, porc noir de Bigorre rôti aux champignons, steak au poivre, magret grillé aux sarments
Thon rouge à la plancha, calamar à l’encre
Fricassée de champignons sauvages, lasagnes d’aubergine
Camembert, Brie, Coulommiers, Pont-l’Évêque, Salers
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Se connecter Créer un compteAbandonnée jusqu’en 2005, cette propriété viticole de 400 hectares connaît un second souffle lorsque la famille Albert en devient propriétaire. Située au cœur du massif de la Clape, dans le Languedoc, la famille Albert décide de planter de la vigne. Rapidement, la viticulture bio est mise en place afin de préserver au mieux ce terroir riche. Pénétrer au sein du domaine, c’est côtoyer des vignes, mais aussi une multitude d’arbres fruitiers, d’oliviers et de chênes truffiers. Un domaine 100% nature !
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