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Château Léoville Barton 2022

Bordeaux

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L’avis de
Jean-Michel Deluc
17.5/20
Jean-Michel Deluc
Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon
Millésime réussi pour Léoville Barton avec un assemblage de 2/3 cabernets, pour le côté séveux, frais et puissant et ½ merlot, petit verdot pour le côté juteux, suave et charmeur. Le vin offre une robe noire aux nuances violines avec une matière plutôt charnu dans le verre. Le nez est séveux, révélant plus le côté cabernets, avec des arômes de réglisse, de violette, de poivre et de menthol. L’aération révèle plus le côté fruité et juteux sur des arômes de myrtille, de jus de sureau et de gelée de framboise. Le style est élégant. En bouche le vin est suave et velouté en attaque, c’est le merlot qui parle glissant vers une structure encore incisive et fraîche aux tanins croquants. Manque un peu de complexité que l’élevage va ajouter sans nul doute.
Garde : 2045
Apogée : 2035
Château Léoville Barton
Saint-Julien-Beychevelle , France

C’est toujours avec un immense honneur que j’ai eu le plaisir de servir Mr Anthony Barton lors de ses passages dans la salle à manger du Ritz. C’est toujours dans cet esprit que je déguste ce château de 51 hectares qui appartient à la même famille depuis neuf générations. De Hugh Barton en 1826 à Lilian Barton-Sartorius aujourd’hui, le Saint-Julien de ce château a toujours été d’une grande finesse, sans extraction, juste le terroir comme leitmotiv, à l’encontre de la mode boisée excessive.

Crédits photo : Château Léoville Barton

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