Château Lafon-Rochet - Les Pélerins de Lafon-Rochet 2015
Bordeaux
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Finesse et élégance sont au rendez-vous.
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Fumé
Son accord parfait : Magret de canard jus au cassis.
Vin à la robe rubis de belle intensité avec des nuances grenat de début d'évolution. Attractif ! ŒIL
Vin harmonieux sur des arômes de fruits rouges et noirs confiturés, d'épices et de pain grillé. Nez
Souple et rond grâce à un fruité mature, relevé sur sa finale par des flaveurs poivrées et réglissées. Bouche
Viande rouge grillée
Charcuterie
Fromage doux à pâte molle
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, côte de bœuf, gigot d'agneau, volaille fermières rôties et jus réduits.
Lamproie à la bordelaise.
Saint-Marcellin, Camembert, Brie, Laguiole.
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Se connecter Créer un compteLes Lafon ont régné deux siècles sur cette propriété créée au milieu du XVIe siècle. Ce château est coincé entre Lafite Rothschild et Cos d’Estournel, c’est vous dire la qualité du terroir. Aujourd’hui, propriété de Guy Tesseron, connu pour la qualité de ses cognacs. Nouveau chai et nouveau château, rare dans le Médoc, dans un style XVIIe, et un vin revenu au plus haut sommet. Quarante hectares de vignes qui nous offrent un vin puissant et subtil, complexe et vraiment typé Saint-Estèphe.
Crédits photo : Château Lafon-Rochet
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