Château Grand Français - Château Grand Français - Cuvée Héritage 2016
Bordeaux
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Aux verres citoyens !
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Jean-Michel Deluc
Les goûts qu'il a notés : Epicé Fruité Floral
Son accord parfait : Magret de canard jus au cassis
Aux verres citoyens ! Il y a tout ce que j'aime dans ce vin. D'abord bio depuis plus de 10 ans, respect de la tradition, modernité de la technique. Ce qui donne un vin moderne dans son style avec une trame aromatique charmeuse, mature, fraîche et accessible à la dégustation dès aujourd'hui, avec une petite aération bien sûr. Fruits, épices, bois, finesse, élégance tout est là pour votre plus grand plaisir.
Robe rubis sur des reflets violets de jeunesse et un dégradé qui annonce le début d'évolution. ŒIL
Beaucoup de fruits, de fleurs , de fraîcheur au nez: Lilas, violette, cassis, mûre, poivre, vanille. Nez
Charnu et fruité en attaque, plus fin ensuite sur une trame plus épicée et plus fraîche. Délicieux ! Bouche
Viande rouge grillée
Viande rouge crue
Volaille en sauce blanche
Volaille grillée
Charcuterie
Pizza, pâtes et tartes base tomate
Viandes rouges grillées ou rôties, magret, agneau, bœuf, rôti de porc forestière, hamburger, hachis parmentier.
Tian de légumes, moussaka d’aubergines végie, fricassée de cèpes.
Brie, Camembert, Cantal jeune, Saint-Nectaire.
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