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Château Giscours 2018

Bordeaux

Château Giscours

Bordeaux

Laissons du temps au temps et la surprise sera là.

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Laissons du temps au temps et la surprise sera là.

L’avis de
Jean-Michel Deluc

16,5/20

Jean-Michel Deluc Chef sommelier du Petit Ballon

Ma note n'est pas enthousiaste bien qu'elle soit bonne. Elle évoluera sans doute avec le temps de l'élevage. L'échantillon dégusté à l'union des grands crus m'a intrigué : le vin est coloré et la matière assez concentrée dans le verre. Le nez démontre une belle maturité de matière avec des arômes de cerises, de prunes et des notes de cèdre et de pin. Les tanins sont carrés et donnent une impression très réglissée à la finale.

Château Giscours

Labarde , France

C’est au XIVe siècle que débute sans doute l’histoire de Giscours. En 1552, Pierre de l’Homme acheta la Maison Noble de Guyscoutz et planta le vignoble autour. Relayé au XIXe par les familles Promis, Pescatore et Cruse. En 1995, Eric Albada Jelgersma entreprend un méticuleux travail de remise en état des 90 hectares de cabernet sauvignon, de merlot, de cabernet franc et de petit verdot. Giscours est devenu synonyme de rêve et de magie gustative auprès des connaisseurs.

Crédits photo : Château Giscours

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