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Château Fontainebleau - Les Arcades de Fontainebleau 2018

Château Fontainebleau

Les Arcades de Fontainebleau 2018 bio

Un style tendance mais surtout d'une pureté cristalline !

Friand

L'accord parfait Salade de poulet et d'écrevisses.

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité

11,50 € la bouteille

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L'avis de l'expert

Un style tendance mais surtout d'une pureté cristalline !

Ce Côte de Provence va vous surprendre, non par sa robe tendance mais par sa finesse et son côté aérien. Issu de vignes de plus de trente ans et sur une sélection parcellaire, cette cuvée qui assemble grenache, cinsault et syrah est friande et gourmande, avec une sensation de pureté où le soleil rejoint une belle franchise minérale. Le rosé dangereusement bon par excellence. Bio qui plus est !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Fontainebleau

Le Château de Fontainebleau est un coin de paradis au cœur du Haut-Var, entre verdure et grande bleue. Domaine où la terre riche engendre de superbes vins, rosés, rouges ou blancs, aux saveurs fruitées. L’histoire d’une passion que partage cette famille pour l’eau, la terre et les vignes. Des vignes aussi heureuses que leurs propriétaires.

Service 10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Grillades, viandes froides, carpaccio, tartare, charcuteries, tartines...

  • ic-cheese

    Fromage Fromages frais, chèvres.

  • ic-fish

    Poisson Rouget, daurade, Saint-Pierre grillés.

  • ic-vegetable

    Légumes Brochette de légumes, tian, tomates farcies au riz.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rosé pâle sur des reflets argent et une brillance qui nous parle de fraîcheur et de vivacité.

  • Nez Au nez, les notes de fruits dominent avec du pomelo, de la fraise,de la framboise et de la groseille.

  • Bouche On retrouve les fruits rouges sur une matière friande pour finir sur une pointe minérale et réglissée.

  • Région : Provence

  • Appellation : AOP Côtes de Provence

  • Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 15,33 €)

Apogée 2019
Garde 2020
Bon à boire maintenant
Les avis
4.25/5

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star4 notes

comment4 avis

  • brice star star star star star
    28 août 2019

    Un vin gourmand, équilibré et fruité. Super bon!  

  • Guillaume star star star star_border star_border
    7 août 2019

    Rosé idéal pour l'apéro mais prix un peu elevé  

  • lionel star star star star star
    10 juillet 2019

    Parfait pour ce début d'été !
    L'équilibre est idéal et sa fraîcheur fera merveille à l'apéro.
    Un très bon rosé  

  • Jean-Pierre star star star star star_border
    15 juin 2019

    Un bon Côtes de Provence pour les belles journées estivales qui s'apprécie sans se poser de question. Reste que le prix est un peu élevé pour un vin d'été et de vacances.  

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