Château de Saint Martin - Château de Saint Martin - Grande Réserve 2018 (Cru classé)
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Provence-Alpes-Côte d'Azur
Une robe cuivrée pour des saveurs d'écorces d'orange et de mandarine
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Rose cuivré aux reflets intenses. ŒIL
Subtil, parfumé; fruits jaunes et rouges (abricot, framboise, groseille, fraise, cerise), bergamote, amande, violette, épices, fumée minérale. Nez
Ample et juteuse, épicée et riche en agrumes (orange, mandarine). Finale persistante et fruitée. Bouche
Poulet à l'estragon, mignon de veau au citron, charcuteries.
Rouget, daurade, loup grillés, brochette de lotte, poissons crus marinés au baies roses.
Salade d'écrevisse et de pomelo rose, tomates farcies au riz.
Banon, chèvre frais et demi-secs, brocciu jeune, fromage frais aux herbes.
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