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Château de Nages

Liberty'nages 2018

Vin de France

Évaluation:
60% of 100
bio

Le premier vin nature du Petit Ballon !

Canaille

L'accord parfait Bavette à l’échalote, jus réduit.

L'avis de l'expert

Le premier vin nature du Petit Ballon !

Cette cuvée est annoncée sans artifice, et pour plus de liberté, en appellation Vin de France. Le Château de Nages, enraciné dans l’histoire de ses propriétaires depuis quatre générations, c’est aussi un terroir profond aux galets roulés, exposé au Mistral, en pleine zone protégée par la norme Natura 2000. Le travail en bio et plus loin encore nous offre ici un vin 100 % nature, pur, complexe et de caractère.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Service 16°C

Carafage 1 h
  • ic-meat

    Viande Barbecue, grillades de viandes rouges et blanches, saucisses, travers de porc.

  • ic-cheese

    Fromage Fromages à pâte molle peu affinés, Brillat-Savarin, Chaource, fromages de chèvre frais.

  • ic-fish

    Poisson Risotto à l’encre de seiche.

  • ic-vegetable

    Légumes Lasagnes d’aubergines à la tomate.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis allant du foncé vers une teinte plus tendre sur le côté du verre.

  • Nez Le nez est gourmand et complexe, tabac brun, cerise, prune, cachou, cuir, menthe poivrée, réglisse.

  • Bouche Parfumée autour de flaveurs de fruits rouges, de fleurs rouges, avec une finale aux tanins doux.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : Vin de France

  • Cépages : Mourvèdre, Carignan, Grenache.

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

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