Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Château de Jau - Jaujau Le Grand 2015

Château de Jau

Jaujau Le Grand 2015

AOP Côtes du Roussillon Villages

star star star star star_border
3.75
/5 (
notes
)

Un Côtes du Roussillon haute couture

Charnu

L'accord parfait Gigot rôti en croûte de tapenade

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une de nos plus belles cuvées !

Merci au Château de Jau de nous permettre d’avoir en exclusivité Jaujau Le Grand 2015 avec le panda comme emblème. Au-delà du look de la bouteille, c’est le contenu qui nous – et vous – intéresse. Ce Côtes-du-Roussillon Villages joue la carte de la finesse, de l’élégance et de la puissance. Ce « Grand »-là est charnu, épicé, floral, généreux, mais équilibré et surtout charmeur. Dans la droite ligne des précédents millésimes, il devrait vous séduire une fois de plus. Vin apprécié par la rédaction de M Le Monde.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château de Jau

Situé dans les Pyrénées-Orientales, le Château de Jau est tenu par la famille Dauré. Cette famille est bien particulière, notamment les frères Dauré Jean et Bernand que l'on adore! Pourquoi? Ils sont pionniers dans l’œnotourisme en créant le premier restaurant vigneron dans les années 70. Aujourd’hui, les enfants ont repris le flambeau et ont apporté une empreinte moderne et pleine de créativité.

cloud_downloadTélécharger / imprimer la fiche vin
Service 16/17°C

Carafage 2 h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées ou rôties, volailles fermières, veau au girolles, daube provençale

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, Brie de Meaux

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Le vin offre une belle concentration de matière de par la couleur et la texture. Encore jeune sur des nuances violettes avec une brillance éclatante.

  • Nez Au nez, les arômes de fruits noirs, cassis, mûre, de graphite, de lilas mauve rejoignent les notes de poivre et de réglisse harmonieusement.

  • Bouche Suave et charnu en attaque, voire généreux, le vin évolue en bouche vers une trame mentholée, réglissée sur des tanins doux et soyeux.

  • Région : Languedoc

  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon Villages

  • Cépages : syrah, grenache, mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 15%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 23,87 €
    (Abonnés: 23,87 €)

Apogée 2020
Garde 2025/26
Bon à boire maintenant
Les avis
3,75/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star168 notes

comment33 avis

  • Clementstarstarstarstarstar
    15 septembre 2020

     

  • Mathildestarstarstarstarstar
    6 juin 2020

    Vin très bons en bouche, assez doux malgré ces 15°. 

  • Gillesstarstarstarstarstar
    14 mai 2020

     

  • Andreastarstarstarstar_borderstar_border
    12 janvier 2020

     

  • Vincentstarstarstarstar_borderstar_border
    1 décembre 2019

     

  • Simonstarstarstarstarstar_border
    24 septembre 2019

     

  • Rstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    6 septembre 2019

     

  • David Gstarstarstarstarstar_border
    18 juin 2019

     

  • Thomas Lstarstarstarstarstar_border
    14 juin 2019

     

  • Anthonystarstarstarstarstar
    21 mai 2019

     

  • Clairestarstarstarstar_borderstar_border
    19 avril 2019

     

  • Benoit starstarstarstarstar_border
    11 avril 2019

     

  • Yvesstarstarstarstarstar_border
    11 avril 2019

    Puissant mais très apprécié. 

  • Nicolas Lstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2019

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    6 avril 2019

     

  • Romain Dstarstarstarstarstar_border
    30 mars 2019

     

  • Christopher Bstarstarstarstarstar
    28 mars 2019

     

  • Marienoelle Mstarstarstarstarstar_border
    28 mars 2019

     

  • Laurentstarstarstarstar_borderstar_border
    13 mars 2019

     

  • Gerardstarstarstarstarstar_border
    13 mars 2019

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    11 mars 2019

     

  • Marcstarstarstarstarstar_border
    9 mars 2019

     

  • Agnesstarstarstarstar_borderstar_border
    23 février 2019

     

  • Mickaelstarstarstarstarstar_border
    20 février 2019

     

  • Michelstarstarstarstar_borderstar_border
    17 février 2019

     

  • Paulinestarstarstarstarstar_border
    17 février 2019

     

  • Agathestarstarstarstar_borderstar_border
    16 février 2019

    Un vin agréable mais qui ne m'a pas laissé un souvenir très fort. 

  • Laurent starstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    16 février 2019

     

  • Yawa Laetitiastarstarstarstarstar_border
    14 février 2019

     

  • Valériestarstarstarstar_borderstar_border
    13 février 2019

     

  • Matthieustarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    13 février 2019

    Très déçu de ce vin...
    Reçu via l'abonnement et partagé en famille autour d'un rôti de bœuf.
    Aucun des convives ne l'a réellement apprécié. Dommage  

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    11 février 2019

     

  • Loïcstarstarstarstarstar_border
    9 février 2019

     

  • Juliestarstarstarstar_borderstar_border
    8 février 2019

    Bon, mais trop fort en alcool. 

  • Marc-Antoinestarstarstarstarstar_border
    6 février 2019

    Pour être honnête, j'étais assez dubitatif quand j'ai vu qu'il faisait 15°. Et très agréablement surpris à la dégustation! Le nez est superbe, j'ai adoré ses notes de fruits noirs! En bouche, ce vin se révèle soyeux et bien équilibré, la puissance est bien présente mais reste très bien maitrisée. Une belle découverte. 

  • Audreystarstarstarstarstar
    3 février 2019

     

  • Fabricestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    1 février 2019

    Un Vin bien trop sage! Trop boisé pour moi.  

  • Paulstarstarstarstarstar_border
    31 janvier 2019

    Un vin avec un assemblage réussi, sur un bon terroir .Super avec une bonne grillade catalane!!!!! 

  • Jean-Mariestarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2019

     

  • Raphaelstarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2019

     

  • Bernardstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2019

    Vin puissant, tannique et fort en alcool.
    Pas déplaisant, mais doit se boire avec des gibiers ou des viandes en sauce.
     

  • Michelstarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2019

     

  • Laurencestarstarstarstarstar_border
    27 janvier 2019

    Un bel équilibre entre fruité et puissance 

  • Theostarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2019

    J'adore. Nez de fruits confits. Très fruité en bouche, touche boisée et vanillée. Bien charpenté. Mérite de vieillir encore et sera au top.  

  • Thomasstarstarstarstarstar
    25 janvier 2019

    Très belle découverte. Bon agréable à déguster, à la fois puissant sans être agressif.  

  • Charlesstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2019

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2019

     

  • Pascalestarstarstarstar_borderstar_border
    24 janvier 2019

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    23 janvier 2019

     

  • Bernardstarstarstarstarstar_border
    23 janvier 2019

     

  • Jean-Christophestarstarstarstarstar_border
    22 janvier 2019

     

  • Fabricestarstarstarstarstar
    20 janvier 2019

    Très belle découverte, et content de l'avoir reçu dans le pack mensuel, après 3h en carafe a température ambiante nous avons vraiment apprécié son velouté et sa douceur, il a bien accompagné une poule au pot. 

  • Adrienstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 janvier 2019

     

  • Thierrystarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2019

     

  • Clairestarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2019

    Très déçu
    Il a fini dans l'évier, nez très fort en alcool, goût d'ether de dissolvant.
    La bouteille devait avoir un défaut.
    Dommage  

  • Rachelstarstarstarstarstar
    19 janvier 2019

     

  • Christophestarstarstarstarstar
    19 janvier 2019

     

  • Rolandstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    19 janvier 2019

     

  • Olivierstarstarstarstar_borderstar_border
    19 janvier 2019

     

  • Maximestarstarstarstar_borderstar_border
    19 janvier 2019

     

  • Stéphane starstarstarstarstar
    19 janvier 2019

    Un vrai délice, un vrai bonbon. Il est rond, fruité, la puissance et maitrisée. Je le mets à chaque soirée entre copains, il fait l'unanimité!!!!
    Je suis devenu un fan du Château Jaujau, il a une place privilégié dans ma cave!!!! 

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    17 janvier 2019

     

  • brunostarstarstarstar_borderstar_border
    16 janvier 2019

     

  • Arnaudstarstarstarstarstar
    13 janvier 2019

     

  • Fredericstarstarstarstarstar_border
    13 janvier 2019

     

  • Arnaudstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2019

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2019

    Très bon vin, un petit goût de réglisse en fin de palais très agréable et qui a très bien accompagné un bon rôti de boeuf 

  • jessicastarstarstarstarstar_border
    7 janvier 2019

     

  • Guilhemstarstarstarstarstar_border
    4 janvier 2019

     

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    2 janvier 2019

    Jolie surprise de caractère et de puissance à un prix un peu surestimé. Respecter la température pour l'apprécier.  

  • JULIENstarstarstarstarstar
    2 janvier 2019

    Top ! un vrai délice !!! 

  • marionstarstarstarstarstar_border
    31 décembre 2018

     

  • Olivierstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 décembre 2018

    Trop fort et puissant à mon goût.  

  • Matthieustarstarstarstarstar_border
    28 décembre 2018

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    24 décembre 2018

     

  • Loicstarstarstarstar_borderstar_border
    16 décembre 2018

    vin trop puissant pour moi 

  • Jeffreystarstarstarstarstar_border
    15 décembre 2018

     

  • Sylvesterstarstarstarstarstar_border
    11 décembre 2018

     

  • Marianestarstarstarstarstar
    30 novembre 2018

    Tout simplement délicieux. Merci pour cette trouvaille. 

  • Jean-Mariestarstarstarstarstar
    28 novembre 2018

    Un vin surprenant! Beaucoup de fruité et pourtant il est étonnamment robuste et voluptueux!  

  • Françoisestarstarstarstar_borderstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Sebastienstarstarstarstarstar_border
    25 novembre 2018

     

  • Jean-Philippestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    24 novembre 2018

    Trop fort en alcool pour ma part.
    Je n'apprécie pas les vins du sud-est.
    Qlq notes de fruits rouges mais trop estompées. 

  • Stéphanestarstarstarstarstar_border
    22 novembre 2018

     

  • Jean-Laurentstarstarstarstarstar_border
    17 novembre 2018

     

  • Barbarastarstarstar_borderstar_borderstar_border
    13 novembre 2018

     

  • Sylviestarstarstarstarstar_border
    13 novembre 2018

     

  • Manuellastarstarstarstarstar_border
    12 novembre 2018

     

  • Timothéestarstarstarstar_borderstar_border
    6 novembre 2018

     

  • Fresquetstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    6 novembre 2018

     

  • Samirstarstarstarstarstar
    4 novembre 2018

     

  • Franckstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    2 novembre 2018

     

  • Virginiestarstarstarstar_borderstar_border
    1 novembre 2018

    Note d'alcool trop prononcée qui masque les arômes malgré une mise en carafe prolongée.  

  • Thibautstarstarstarstar_borderstar_border
    29 octobre 2018

    Fruits rouges, caramel et réglisse. Passage marqué par l'alcool un peu trop présent qui vient dominer un assemblage sans surprise. Finale sans finesse. Voir l'évolution dans le vieillissement peut-être...
    Un vin sympathique, mais au rapport qualité-prix peu convaincant. 

  • Douzainstarstarstarstar_borderstar_border
    29 octobre 2018

     

  • Sullivanstarstarstarstar_borderstar_border
    28 octobre 2018

     

  • Philippestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    28 octobre 2018

     

  • Fabienstarstarstarstar_borderstar_border
    28 octobre 2018

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2018

     

  • Elodiestarstarstarstarstar
    26 octobre 2018

    Un vin qui a du caractère mais qui sait rester doux le respect de la température est primordial ici à 17degres pas de soucis de goût trop alcoolisé 

  • Davidstarstarstarstarstar_border
    26 octobre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar
    21 octobre 2018

     

  • Patrickstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    21 octobre 2018

    Vin trop charnu qui malgré un carafage ne s'est pas ouvert et est resté sur un coté charnu bien trop marqué et un fin de bouche désagréable au dessus de 18°c l'alcool domine et assèche totalement la bouche. Déception et surtout au prix annoncé
     

  • Danielstarstarstarstar_borderstar_border
    20 octobre 2018

     

  • Alexisstarstarstarstarstar_border
    19 octobre 2018

     

  • Pierrestarstarstarstarstar
    18 octobre 2018

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    16 octobre 2018

     

  • Arnaudstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 octobre 2018

    Décevant, trop alcoolisé à mon goût 

  • Andrestarstarstarstarstar_border
    13 octobre 2018

    VIN SURPRENANT PAR SON CARACTERE ET SA PUISSANCE 

  • Mathiasstarstarstarstarstar_border
    11 octobre 2018

     

  • Julienstarstarstarstar_borderstar_border
    11 octobre 2018

    Belle découverte, mais trop alcoolisé à mon goût. rapport qualité/prix excessif. 

  • sebastienstarstarstarstarstar
    7 octobre 2018

     

  • Murielstarstarstarstarstar
    6 octobre 2018

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    29 septembre 2018

    Très belle surprise. Bien travaillé, bien construit. 

  • Cedricstarstarstarstarstar_border
    25 septembre 2018

     

  • Kevinstarstarstarstarstar_border
    23 septembre 2018

     

  • Nicolasstarstarstarstarstar_border
    23 septembre 2018

     

  • Pierrestarstarstarstarstar
    22 septembre 2018

     

  • Lucstarstarstarstarstar
    22 septembre 2018

     

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    21 septembre 2018

     

  • Sylvainstarstarstarstarstar_border
    17 septembre 2018

    Très belle découverte ! Un vin de caractère mais particulièrement équilibré. Surprenant, tout au long du repas. On se laisse embarquer  

  • Patrickstarstarstarstar_borderstar_border
    17 septembre 2018

    Il est très bon, mais un peu trop alcoolisé (15°) 

  • Magalistarstarstarstarstar
    15 septembre 2018

     

  • Matthiasstarstarstarstarstar
    14 septembre 2018

     

  • Marcstarstarstarstar_borderstar_border
    9 septembre 2018

     

  • Christophestarstarstarstar_borderstar_border
    30 août 2018

     

  • Sébastienstarstarstarstarstar
    29 août 2018

     

  • Cyrilstarstarstarstarstar
    27 août 2018

     

  • Charlystarstarstarstar_borderstar_border
    26 août 2018

     

  • Xavierstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    25 août 2018

     

  • nellystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 août 2018

     

  • Damienstarstarstarstarstar_border
    24 août 2018

     

  • Angelina Istarstarstarstarstar
    18 août 2018

     

  • Carine Vstarstarstarstarstar
    5 août 2018

     

  • philippe ostarstarstarstarstar_border
    5 août 2018

     

  • David Pstarstarstarstarstar_border
    1 août 2018

     

  • victoire mstarstarstarstarstar
    28 juillet 2018

     

  • Alice Kstarstarstarstarstar_border
    22 juillet 2018

     

  • Marlène Gstarstarstarstarstar
    20 juillet 2018

     

  • Thomas Mstarstarstarstarstar
    14 juillet 2018

     

  • Arnaud Gstarstarstarstar_borderstar_border
    12 juillet 2018

     

  • Marc Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    12 juillet 2018

     

  • Ghislain Pstarstarstarstarstar_border
    7 juillet 2018

     

  • Christophe Bstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    1 juillet 2018

     

  • Bernard Mstarstarstarstarstar
    1 juillet 2018

     

  • Marie-Pierre Rstarstarstarstarstar_border
    30 juin 2018

     

  • kévin Gstarstarstarstarstar
    28 juin 2018

     

  • Louise Pstarstarstarstar_borderstar_border
    27 juin 2018

     

  • Nicolas Bstarstarstarstarstar
    27 juin 2018

     

  • Richard Gstarstarstarstarstar_border
    25 juin 2018

     

  • Joelle Dstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    25 juin 2018

     

  • Przemyslaw Mstarstarstarstarstar
    24 juin 2018

     

  • Christine Mstarstarstarstarstar_border
    20 juin 2018

     

  • Romain Pstarstarstarstar_borderstar_border
    19 juin 2018

     

  • Eric Bstarstarstarstarstar_border
    14 juin 2018

     

  • Emmanuel Pstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    13 juin 2018

     

  • Christophe Tstarstarstarstar_borderstar_border
    4 juin 2018

     

  • Elizabeth Dstarstarstarstarstar_border
    3 juin 2018

     

  • Adrien Tstarstarstarstar_borderstar_border
    2 juin 2018

     

  • David Cstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    2 juin 2018

     

  • Céline Lstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    29 mai 2018

     

  • isabelle mstarstarstarstarstar
    29 mai 2018

     

  • Laurent Jstarstarstarstarstar
    27 mai 2018

     

  • Raoul Cstarstarstarstarstar
    27 mai 2018

     

  • Timothée Lstarstarstarstarstar
    16 mai 2018

     

  • Clément Tstarstarstarstarstar
    30 avril 2018

     

  • Sophie Bstarstarstarstarstar
    30 avril 2018

     

  • Maxime Bstarstarstarstarstar
    30 avril 2018

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error