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Château de Beaulieu 2006

Château de Beaulieu

Château de Beaulieu 2006

AOP Côtes du Marmandais

12 ans d'âge svp, voilà un rouge bien arrivé à son apogée !

Rétro

L'accord parfait Agneau de 7 heures.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un grand vin qui n'en dit rien...

« Un Côtes-du-Marmandais ! » diriez-vous. « Eh ben oui », je répondrais. C’est dans ce style d’appellations que l’on trouve de grands vins sans le savoir. Proche de Bordeaux dans le style, bien que plus original, avec notamment un cépage incroyable que l’on redécouvre : l’abouriou. Ce qui lui donne un caractère unique doublé d’une palette complexe, vu son âge. Une vraie découverte. Rétro, pianissimo !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château de Beaulieu

Depuis plus de 25 ans le château de Beaulieu est entretenu par Agnes et Robert Shulte. Accompagné de Marc Quertinier dès la reprise du château ils ont étés soucieux de respecter la vigne, l'environnement et les hommes. Sur leurs 30ha de vignes ils priviligient l'expression du terroir. Leurs vins sont racés, sortent de l'ordinaire et allient caractère et élégance. De plus ce Château est marqué par une histoire datant du XIVè Siècle, on dit qu'Henri IV y aurait séjourné et que des moines auraient vendangés sur le vignoble dès le XIIè Siècle.

Les autres vins du domaine

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Service 18°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes confites ou en sauce, terrines de gibiers

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie de Meaux, Livarot, Maroilles, Cantal vieux.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Poivrons farcis

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe grenat veloutée avec des reflets légèrement orange sur le côté du verre. Encore brillant.

  • Nez Le nez est complexe, avec des notes de fruits confiturés, de cuir, de violette, de poivre et de réglisse.

  • Bouche Mêmes arômes qu’au nez, avec une finale sur le chocolat et le piment d’Espelette. Tanins fondus.

  • Région : Sud-Ouest

  • Appellation : AOP Côtes du Marmandais

  • Cépages : Merlot, Syrah, Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Abouriou.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13 %

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 14,00 €
    (Abonnés: 11,87 €)

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