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Château Cos Labory

Château Cos Labory 2019

AOP Saint-Estèphe | 5e Grand Cru Classé

Élégance et puissance, un 2019 qui ne nous déçoit pas !

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L'avis de l'expert
17/20

Élégance et puissance, un 2019 qui ne nous déçoit pas !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Situé sur l'appellation Saint-Estèphe, sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Cos Labory doit son nom au mot "caux" signifiant la colline cailloutée en référence à sa localisation sur la bien nommée colline de graviers "Cos". Depuis quelques années, le château nous propose des vins élégants et puissants à la fois. Nul doute que le 2019 joue dans la cour des grands avec une trame veloutée et fruitée à la structure désaltérante. Un cru que l’on pourra apprécier plus tôt que la moyenne.
Ce qu'ils en pensent
Le domaine

Château Cos Labory

Sans doute le moins connu des crus classés, et pourtant indispensable dans sa cave aujourd’hui. Le Cos, ou colline de cailloux, s’est vu ajouter le nom des premiers propriétaires, Labory, en 1820. Actuellement propriété de la famille Audouin, après être passée dans les mains de M. d’Estournel et de Charles Martyns. Dix-huit hectares d’un grand terroir qui ont bénéficié d’un superbe renouveau dernièrement. D’où le retour au plus haut niveau aujourd’hui. Puissance et élégance sont les maîtres mots.

Crédits photo : Château Cos Labory

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Estèphe

  • Rive : Gauche

  • Cépages : 60% cabernet-sauvignon, 34% merlot, 6% petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre

Apogée 2028/30
Garde 2040
Bon à boire maintenant

Toutes les bouteilles vendues en primeurs seront livrées dans des caisses en bois du château.

La mise en caisse se fait directement par le domaine, depuis le chai du château.
Le tarif de la caisse est précisé lors de la commande, et les caisses de 6 ou 12 bouteilles sont offertes.

Les bouteilles seront livrées lorsque le vin aura terminé son élevage en fût en 2022. Le coût du port sera calculé par bouteille au moment de la livraison. Les commandes seront regroupées et livrées à une adresse unique. Si vous souhaitez en savoir plus sur la livraison ou consultez les tarifs à titre indicatif, rendez-vous sur notre FAQ.

On a demandé à notre maître sommelier Jean-Michel Deluc ce qu'il pensait de ce millésime 2020. Et on vous le donne en mille , si vous envisagez d’investir dans les primeurs de Bordeaux cette année, bonne nouvelle : le millésime 2020 s’annonce superbe ! Malgré une production quelque peu perturbée par la pandémie et un climat compliqué avec un été parfois caniculaire, la qualité est au rendez-vous. On pourra noter quelques différences entre la rive droite, dont le sol argileux a permis de bien supporter la canicule estivale, et la rive gauche, dont le sol est plus drainant et où on retrouvera un peu plus de stress pour le raisin. Dans tous les car ce millésime s'annonce très intéressant et nous réserve de bonnes surprises.

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