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Château Capbern

Château Capbern 2019

AOP Saint-Estèphe

Un joli contraste entre la fraîcheur et le fruité !

Les Primeurs, comment ça marche ?

  • Je choisis mes vins et règle le montant hors taxes et frais de port

  • Pendant 2 ans le vin termine son élevage en chais

  • Je suis informé quand les vins sont prêts à quitter le domaine

  • Je réceptionne mes caisses après avoir payé la TVA et la livraison

L'avis de l'expert
17/20

Un joli contraste entre la fraîcheur et le fruité !

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon
Superbement situé sur le terroir de Saint-Estèphe, ce château est vinifié par l’équipe du château Calon Ségur, c’est vous dire qu’il n’y a pas de surprise quant à la qualité du 2019. Avec un cabernet sauvignon qui domine l’assemblage la structure fraîche et assumée. Le vin au rubis dense et foncé offre une palette fruitée et florale assez expressive. Contraste fruité et fraîcheur que l’on retrouve en bouche. Quelques mois d’élevage et le vin devrait trouver plus de complexité.
Ce qu'ils en pensent
Le domaine

Château Capbern

Je regrette son premier nom, Capbern-Gasqueton, en souvenir de sa créatrice Denise Capbern-Gasqueton, et surtout avec ma découverte de ce château sur le millésime 1970 chez Taillevent sur un canard rôti. Une merveille ! Une propriété du Château Calon Ségur, fière de ses 37 hectares où le cabernet sauvignon domine, offrant un vin structuré, complexe, ample, non dépourvu d’élégance. Le style est classique, mais Capbern aujourd’hui est un vin devenu indispensable dans la cave d’un bon amateur.

Crédits photo : Château Capbern

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Saint-Estèphe

  • Rive : Gauche

  • Cépages : 69% cabernet-sauvignon, 30% merlot, 1% petit verdot

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : Communiqué ultérieurement

  • Sulfite : Non

  • Prix au litre

Apogée 2032
Garde 2045
Bon à boire maintenant

Toutes les bouteilles vendues en primeurs seront livrées dans des caisses en bois du château.

La mise en caisse se fait directement par le domaine, depuis le chai du château.
Le tarif de la caisse est précisé lors de la commande, et les caisses de 6 ou 12 bouteilles sont offertes.

Les bouteilles seront livrées lorsque le vin aura terminé son élevage en fût en 2022. Le coût du port sera calculé par bouteille au moment de la livraison. Les commandes seront regroupées et livrées à une adresse unique. Si vous souhaitez en savoir plus sur la livraison ou consultez les tarifs à titre indicatif, rendez-vous sur notre FAQ.

On a demandé à notre maître sommelier Jean-Michel Deluc ce qu'il pensait de ce millésime 2020. Et on vous le donne en mille , si vous envisagez d’investir dans les primeurs de Bordeaux cette année, bonne nouvelle : le millésime 2020 s’annonce superbe ! Malgré une production quelque peu perturbée par la pandémie et un climat compliqué avec un été parfois caniculaire, la qualité est au rendez-vous. On pourra noter quelques différences entre la rive droite, dont le sol argileux a permis de bien supporter la canicule estivale, et la rive gauche, dont le sol est plus drainant et où on retrouvera un peu plus de stress pour le raisin. Dans tous les car ce millésime s'annonce très intéressant et nous réserve de bonnes surprises.

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