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Château Calon Ségur 2022

Bordeaux

Château Calon Ségur

Bordeaux

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Troisième Grand Cru Classé de 1855, Château Calon Ségur est la propriété de la société d'Assurance Suravenir, possédant également Château Capbern, un voisin aujourd’hui dirigé par Laurent Dufau. Je n’ai pas pu déguster Calon cette année, mais la critique est dithyrambique. Une année chaude qui se ressent dans le vin au travers une palette fruitée et florale, ponctuée de quelques notes d’épices aussi bien au nez qu’en bouche. L’équilibre est apporté par les notes mentholées et réglissées en bouche. Le cabernet sauvignon a joué un grand rôle sur ce millésime. Les tanins sont tout de même marqués. L'élevage et le temps devraient nous offrir un grand Calon d’ici quelques années.
Garde : 2050
Apogée : 2035

Château Calon Ségur

Saint-Estèphe , France

Le Marquis de Ségur a marqué l’histoire du Médoc en créant ce château de légende. Son nom vient des « calonnes », bateaux de transport qui naviguaient sur la Gironde à l’époque gallo-romaine. Dès le XIIe siècle, on produisait du vin sur ce domaine, mais c’est un descendant du Marquis, Nicolas-Alexandre de Ségur, également propriétaire de Latour, Lafite et Mouton, qui a ajouté son nom à Calon. Cinquante-cinq hectares clos de murs préservent la légende. Le cabernet sauvignon y est roi. Un grand vin de garde, donc.

Crédits photo : Yves Forestier-Sygma Corbis

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