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Jean-Michel Deluc
Angélus est situé dans un amphithéâtre naturel dominé par les trois églises de Saint-Émilion. Au cœur de ce site privilégié où les sons s’amplifient, on pouvait entendre les cloches sonner l’angélus. On retrouve d’ailleurs une cloche sur l’étiquette. Depuis 30 ans, Hubert de Boüard de Laforest a remis en cause les pratiques et les techniques au service des raisins et du terroir, ce qui a permis à Angélus d’atteindre le sommet en 2012 lors da la révision du classement des Saint-Émilion Grands crus.
Crédit photo : Château Angélus
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