Livraison offerte dès 6 bouteilles
Champagne Louis Roederer - Millésimé 2012

Champagne Louis Roederer

Millésimé 2012

Le champagne millésimé d'une maison qui fait rêver

Royal

L'accord parfait Langouste en Bellevue.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé

59,00 € la bouteille

expand_more
Ajouter au panier

En stock

  • check_circleLivraison à domicile / Point Relais Estimée : 15 novembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 43 rue du Rocher, Paris, 8eA partir du : 19 novembre 2019

  • check_circleDisponible dans votre boutique 79 rue des Entrepreneurs, Paris, 15eA partir du : 19 novembre 2019

L'avis de l'expert

Rien que le nom de la Maison Roederer suffit à faire rêver.

Personnellement, je dis toujours que l'on juge un Champagne sur la cuvée de base. Et chez Roederer on commence où beaucoup de Maisons commencent. Cette cuvée 2012 est issue de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay dont 8% sont passés en élévage bois avant la champagnisation. 4 ans de cave et 6 mois de bouteille après dégorgement nous offre un Champagne complexe, velouté à la bulle très fine et à la palette aromatique à la fois délicate et accomplie.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Champagne Louis Roederer

1833 : avant de donner son nom à cette grande Maison, Louis Roederer comprend vite l’importance de chérir son terroir, de valoriser les Grands Crus qui en font partie. Il anonce les prémices de ce qui sera, et continue d’être aujourd’hui, une très belle histoire. Tous les héritiers de la Maison seront par la suite habités par la même passion et le même amour pour des cuvées toutes plus mythiques les unes que les autres. Une légende !

Les autres vins du domaine
  • Comment le servir ?
  • Dégustation
  • Infos sur le vin
Service 8/10°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches, volailles rôties, sauces crêmées, lapin à l'estragon, fricassée de volaille aux pleurottes, blanquette de veau.

  • ic-cheese

    Fromage Brie de Meaux, Chaource, Langres frais, Chèvres cendrés.

  • ic-fish

    Poisson Quenelle de brochet sauce Nantua, turbot sauce hollandaise, risotto aux langoustines, homard rôti.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Charlotte aux poires.

  • Oeil Le vin offre une robe or assez soutenue vers un ambre clair. Les bulles sont très fines et montent lentement dans le verre pour offrir une mousse crémeuse en surface.

  • Nez Le nez est à la fois frais et complexe autour de notes d'agrumes, de pêche, de mirabelle, de fruits secs et de citron à l'aération. Le vin est légèrement toasté.

  • Bouche L'attaque est voluptueuse, mielleuse , réveillée par des bulles très fines et offrant une belle palette aromatique où domine les fruits en finale. Racé et très classe.

  • Région : Champagne

  • Appellation : AOP Champagne

  • Cépages : Pinot noir, Chardonnay

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 78,67 €
    (Abonnés: 78,67 €)

Apogée 2019
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
5/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star2 notes

comment0 avis

  • Ce vin n'a pas encore été commenté. Vous l'avez goûté ? Notez puis commentez le !

Nos clients ont aussi acheté

Chez vous en 72h expédié dans notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error
Fermer