Champagne - Maison Janisson & Fils - Maison Janisson & Fils - Champagne Blanc de Blancs
Champagne
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Un Champagne frais, expressif et de grande classe.
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Jean-Michel Deluc
Vin à la robe pâle aux reflets argent, avec des bulles crémeuses et vives à monter dans le verre. ŒIL
Le nez délicat et plein de fraîcheur propose des arômes de craie, de miel, d'agrumes et de nèfles. Nez
Mielleux en attaque puis frais et aérien en milieu de bouche sur une finale fruitée et crayeuse. Bouche
Ris de veau aux mousserons, poularde à la crème, veau au citron.
Turbot, sole, bar au beurre blanc, risotto de St-Jacques, brochette de lotte beurre aux agrumes.
Quiche aux poireaux, blettes en gratin.
Chèvres frais, Chaource, Brie au truffes.
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Se connecter Créer un compteA Verzenay c’est Manuel, héritier d’une famille de vignerons vieille d’un siècle qui a pour mission de préserver et embellir le vignoble. Sur 9 hectares de grands crus, les vignes ancestrales sont ses joyaux. De sa passion, naissent des cuvées exceptionnelles nommées « Nature », « Tradition » ou « Grand Cru », des noms qui s’effacent derrière l’élégance de caractère du champagne.
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