
Un blanc de noirs sacrément royal !
Cette cuvée est dominée par le pinot noir à 80%, accompagné de 20% de pinot meunier. Elle est élaborée par l'assemblage de 9 terroirs de la Montagne de Reims, principalement de Chigny-les-Roses, de Rilly-la-Montagne et de Ludes. Les 4 ans d'affinage en cave avant dégorgement lui offrent une trame vineuse et complexe tout en gardant une belle élégance au nez comme en bouche. Un Champagne vraiment royal !
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