Château Réaut 2012

Château Réaut

Château Réaut 2012

Une des appellations qui offre les meilleurs rapports qualité prix sur Bordeaux.

Robuste

L'accord parfait Magret de canard poêlé

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Bordeaux moderne comme je les aime.

C'est une des appellations qui offre les meilleurs rapports qualité prix sur Bordeaux actuellement. C'est donc le cas de ce Château Réaut que j'avais particulièrement apprécié sur le millésime 2011. Mais voici le 2012 avec plus d'élégance et une complexité étonnante. Un vin qui vous charmera dans sa jeunesse à condition de le carafer ou que vous pouvez garder dans votre cave. En somme, un Bordeaux moderne comme je les aime. Un Château qui propose un vin bien au-dessus de son appellation, dans un style plus proche d'un Saint-Emilion Grand Cru.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Réaut

Un terroir plein sud surplombant la Garonne et où le raisin ne manque de rien. L’histoire du château Réaut est des plus atypiques. Ancienne propriété d’une grande maison de Champagne, le domaine est alors racheté par un groupe de 12 amis, ce qui en fait la 1ère propriété à appartenir de moitié à des Bordelais et des Bourguignons, tous professionnels ou passionnés du vin. 

Service 17°C

Carafage 1 heure
  • ic-meat

    Viande Entrecôte à la Bordelaise, magret de canard poêlé, côtes d'agneau, rôti de boeuf au romarin.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Coulommiers.

  • ic-fish

    Poisson Pavé de saumon sauce au vin rouge.

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est belle et attrayante sur un ton rubis aux reflets veloutés et au dégradé qui annonce un début d'évolution.

  • Nez Le nez est flatteur avec une trame fruitée, cerises, mûres, framboises puis tabac, épices, réglisse et cacao.

  • Bouche En bouche l'attaque est veloutée avec des flaveurs de cerises et de pruneaux relevées par des notes de réglisse, de poivre et des tanins soyeux.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Côtes de Bordeaux

  • Cépages : Merlot, cabernet franc, Cabernet sauvignon

  • Culture : Raisonnée

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13.5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 19,33 €
    (Abonnés: 15,87 €)

Apogée 2021
Garde 2025
Bon à boire maintenant
Les avis
4,6/5

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star15 notes

comment0 avis

  • Françoisstarstarstarstarstar_border
    24 octobre 2020

     

  • Marc Dstarstarstarstarstar
    15 juillet 2017

     

  • Rémi Bstarstarstarstarstar
    17 juin 2017

     

  • Julien Bstarstarstarstarstar
    10 mars 2017

     

  • sébastien cstarstarstarstarstar
    8 février 2017

     

  • Ludivine Cstarstarstarstarstar
    27 janvier 2017

     

  • patrick mstarstarstarstarstar
    14 janvier 2017

     

  • Matthieu Ostarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 décembre 2016

     

  • Jean-Baptiste Bstarstarstarstarstar
    3 décembre 2016

     

  • Matthieu Lstarstarstarstarstar
    23 novembre 2016

     

  • benjamin cstarstarstarstarstar
    20 novembre 2016

     

  • Cedric Cstarstarstarstarstar_border
    19 novembre 2016

     

  • Yannick Lstarstarstarstarstar
    12 novembre 2016

     

  • Clément Tstarstarstarstarstar_border
    1 septembre 2016

     

  • Joséphine Pstarstarstarstarstar
    31 août 2016

     

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