Clément et Florian Berthier - Instant Pinot Noir 2020

Clément et Florian Berthier

Instant Pinot Noir 2020

Un Pinot noir de Loire victime de son succès !

Tendre

L'accord parfait Planche de charcuteries et fromages d'Auvergne

  • Puissant
  • Complexe
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un Pinot noir de Loire victime de son succès !

Nous ne sommes ni à Sancerre ni à Menetou-Salon, spécialités de la famille Berthier. Mais ils connaissent le pinot noir et nous le proposent pour un troisième millésime au Petit Ballon avec ce 2020 en Vin de France. Tendre, fruité, gouleyant, minéral et dans un style pur et droit. Pas de fioriture mais du plaisir et de la finesse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Service 15°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Poulet rôti, côte de porc, escalope milanaise, charcuteries, viandes froides

  • ic-cheese

    Fromage Chèvre frais, crottin de Chavignol, Sainte-Maure de Touraine

  • ic-fish

    Poisson Poisson rôti servi avec un jus de viande, rouget grillé tapenade d'olives noires, tartare de thon et de tomate

  • ic-vegetable

    Légumes Fricassée de champignons des bois, endives braisées

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est jeune, éclatante sur un ton entre rubis et mauve qui évoque visuellement une certaine légèreté.

  • Nez Nez fin à la fois floral et fruité, freesia, griotte, framboise, bonbon au cassis et raisins rouges frais.

  • Bouche Souple et fruitée, sur les mêmes arômes que nous avions au nez. La matière est souple et gouleyante appuyée par des tanins de peaux de raisins croquants.

  • Région : Vallée de la Loire

  • Appellation : Vin de France

  • Cépages : Pinot noir

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 12,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 12,00 €
    (Abonnés: 12,00 €)

Apogée 2021
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3,45/5

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star7 notes

comment1 avis

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    12 avril 2021

     

  • Clémentstarstarstarstar_borderstar_border
    10 avril 2021

     

  • Pierrestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    9 avril 2021

     

  • Laurastarstarstarstarstar_border
    15 mars 2021

     

  • Loïcstarstarstarstarstar_border
    11 mars 2021

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar
    10 mars 2021

    Une boule de fruit, beaucoup de fraîcheur top avec de la charcut' 

  • Tangistarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    8 mars 2021

     

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