Le succès va continuer avec ce bestseller Sud-Africain absolu et ce nouveau millésime. Le 2019 reste dans son style, avec sa pointe sauvage apporté par le pinotage. Sans aucun doute l'assemblage merlot, cabernet syrah, pinotage est indétrônable. On peut parler du style "Okoma" aujourd'hui avec ce 2019, moderne, canaille, fruité, épicé, floral et surtout sans complexe.
Marianne Wine c’est le savoir-faire français allié à la richesse du terroir Sud-Africain. Christian Dauriac, propriétaire du Château Destieux, Grand Cru Classé de Saint Émilion, a su tirer le meilleur des deux parties pour nous proposer des vins coups de cœur, de ceux dont on aimerait avoir toujours une bouteille de côté pour les bons copains.
Viande Viandes rouges ou blanches grillées, spaghettis bolognaise, charcuteries
Fromage Saint-Nectaire, Salers, tomme des Alpes, Cheddar, Bleu de Bresse
Poisson Rougets farcis de tapenade, daurade rôtie
Légumes Tian de légumes, tomates farcies au riz
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité sur une nuance violette, plus tendre sur le bord du verre.
Nez Il décline des notes de fruits, framboise, mûre, myrtille, de fleurs, pivoine, violette et de cuir.
Bouche Le vin est suave, fruité, floral avec des tanins croquants, poivrés et une note sauvage sur sa finale
Région : Monde
Appellation : WO Western Cape (South Africa)
Cépages : Syrah, cabernet sauvignon, merlot, pinotage
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 14,5%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 15,87 €
(Abonnés: 11,87 €)
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comment2 avis
vin surprenant, puissant à la première gorgée, longueur en bouche poivré mais un peu acide quand même. Idéal avec les viandes rouges. Mérite un carafage supérieur à la 1/2h.
Bon vin avec du caractère, bien apprécié en accompagnement des viandes et fromages !