Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018

Château Malijay

Mistral Gourmand 2018

Un rouge qui s’est fait languir pour mieux nous ravir !

Canaille

L'accord parfait Tartare de bœuf, copeaux de parmesan

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un rouge qui s’est fait languir pour mieux nous ravir !

On aime et on continue avec le Domaine Malijay. Pour ce nouveau millésime, nous avons participé comme d’habitude à l’assemblage avec l’équipe du château. Nous nous sommes donné un peu plus de marge de temps pour vous proposer un vin plus accompli et plus harmonieux. À la dégustation, après un an en cave, nous sommes enchantés par cette cuvée fruitée, veloutée, enjôleuse et délicieuse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Malijay

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées ou rôties, veau, volailles, travers de porc, moussaka, hachis parmentier

  • ic-cheese

    Fromage Brillat-Savarin, Chaource, Camembert, tomme de montagne

  • ic-fish

    Poisson Pavé de thon grillé aux poivrons rouges, calamars à l’encre

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes, spaghettis tomate basilic

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité, reflets violets, et dégradé plus tendre sur un ton mauve.

  • Nez Nez fin, harmonieux, sur des notes de fruits mûrs, griotte, framboise, pruneau, de poivre, de fumé.

  • Bouche Souple, rond et velouté, porté par des flaveurs de fruits rouges et une finale délicatement poivrée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2022
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3,85/5

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star169 notes

comment18 avis

  • Eléastarstarstarstarstar_border
    10 avril 2021

     

  • Maëllestarstarstarstar_borderstar_border
    10 avril 2021

     

  • Frederiquestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 avril 2021

     

  • Martinestarstarstarstarstar_border
    10 avril 2021

     

  • Laetitiastarstarstarstarstar
    9 avril 2021

    Effectivement complexe et puissant , notes de fruits rouges appréciés. Délicieux avec une pièce de viande 

  • Fabienstarstarstarstarstar_border
    9 avril 2021

     

  • Gregorystarstarstarstar_borderstar_border
    9 avril 2021

     

  • Florencestarstarstarstarstar
    7 avril 2021

     

  • Virginiestarstarstarstarstar_border
    6 avril 2021

     

  • Mélaniestarstarstarstarstar
    5 avril 2021

     

  • Elisestarstarstarstarstar
    5 avril 2021

     

  • Baptistestarstarstarstar_borderstar_border
    5 avril 2021

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    4 avril 2021

     

  • Gregorystarstarstarstarstar
    4 avril 2021

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    4 avril 2021

    Encore un peu jeune, ouvert un an trop tôt ou pas assez de carafe mais l'acidité est très présente au début et sans explosion d'arômes. Néanmoins on sent un potentiel pour plus tard. 

  • Loicstarstarstarstarstar
    4 avril 2021

     

  • Florinestarstarstarstar_borderstar_border
    4 avril 2021

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar
    3 avril 2021

     

  • Yvanstarstarstarstar_borderstar_border
    1 avril 2021

     

  • Christianstarstarstarstar_borderstar_border
    31 mars 2021

     

  • Clementstarstarstarstarstar_border
    31 mars 2021

    Très fruité, mais encore un peu jeune  

  • Camillestarstarstarstarstar_border
    31 mars 2021

     

  • Jeanstarstarstarstarstar_border
    31 mars 2021

     

  • Laurent starstarstarstarstar
    31 mars 2021

     

  • Nathaliestarstarstarstarstar_border
    31 mars 2021

     

  • Cédricstarstarstarstarstar
    30 mars 2021

     

  • Damianstarstarstarstar_borderstar_border
    29 mars 2021

     

  • Jérômestarstarstarstarstar_border
    28 mars 2021

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar_border
    28 mars 2021

     

  • Olivierstarstarstarstarstar_border
    28 mars 2021

    Puissant en bouche malgré tout très fruité dès l'attaque. Un régal !!! 

  • Thierrystarstarstarstarstar
    28 mars 2021

     

  • Marcstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2021

     

  • stephanestarstarstarstarstar_border
    27 mars 2021

     

  • Michelstarstarstarstarstar_border
    27 mars 2021

     

  • Guillaumestarstarstarstarstar
    26 mars 2021

     

  • Marionstarstarstarstarstar_border
    26 mars 2021

     

  • Quentinstarstarstarstarstar
    26 mars 2021

     

  • Laurent starstarstarstarstar_border
    26 mars 2021

     

  • Martinstarstarstarstarstar
    26 mars 2021

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar_border
    26 mars 2021

     

  • Bertrandstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    24 mars 2021

     

  • Ericstarstarstarstar_borderstar_border
    24 mars 2021

     

  • Jean-Michelstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    24 mars 2021

     

  • Juliettestarstarstarstarstar_border
    24 mars 2021

     

  • Julienstarstar_borderstar_borderstar_borderstar_border
    24 mars 2021

     

  • Fabienstarstarstarstar_borderstar_border
    23 mars 2021

     

  • Camillestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 mars 2021

     

  • Jeromestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    23 mars 2021

     

  • Laurentstarstarstarstarstar_border
    23 mars 2021

     

  • Wilfried starstarstarstarstar_border
    23 mars 2021

     

  • Remistarstarstarstarstar_border
    22 mars 2021

     

  • Philippestarstarstarstar_borderstar_border
    22 mars 2021

     

  • Pierrestarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2021

     

  • Lorianstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2021

    Vin assez doux et fruité  

  • Paulstarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2021

     

  • Lucstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2021

     

  • Xavierstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2021

     

  • Denisstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2021

     

  • Samiastarstarstarstarstar
    21 mars 2021

     

  • Kévinstarstarstarstarstar_border
    21 mars 2021

     

  • Pierrestarstarstarstarstar
    21 mars 2021

     

  • Emiliestarstarstarstarstar
    21 mars 2021

     

  • Sandrinestarstarstarstar_borderstar_border
    21 mars 2021

     

  • Cyrillestarstarstarstar_borderstar_border
    20 mars 2021

     

  • Jean Baptistestarstarstarstarstar_border
    20 mars 2021

     

  • Corinnestarstarstarstar_borderstar_border
    20 mars 2021

     

  • Théophilestarstarstarstarstar_border
    20 mars 2021

     

  • Alexandre starstarstarstarstar
    20 mars 2021

     

  • Gillesstarstarstarstarstar_border
    20 mars 2021

     

  • Célinestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 mars 2021

     

  • Anne Sophiestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 mars 2021

     

  • alistarstarstarstarstar_border
    20 mars 2021

     

  • Tobystarstarstar_borderstar_borderstar_border
    20 mars 2021

     

  • Patriciastarstarstarstarstar
    19 mars 2021

     

  • Edgarstarstarstarstar_borderstar_border
    18 mars 2021

     

  • Jenniferstarstarstarstarstar
    17 mars 2021

    Une jolie découverte !  

  • Laurencestarstarstarstarstar
    17 mars 2021

     

  • Vincentstarstarstarstar_borderstar_border
    17 mars 2021

    Avons dégusté ce vin avec un hamburger frittes. Bon mais rien d’extraordinaire.  

  • Hervéstarstarstarstarstar_border
    16 mars 2021

     

  • Jean Lucstarstarstarstarstar_border
    16 mars 2021

     

  • Annestarstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2021

    Nez dominé par l'alcool. Bouche riche en fruits rouges et en sucre. Trop : limite "grenadine". Mérite peut être un carafage énergique. 

  • Françoise Et Gillesstarstarstarstar_borderstar_border
    16 mars 2021

     

  • Grégoirestarstarstarstarstar_border
    15 mars 2021

    Vin rond en bouche sur le fruit 

  • Lionelstarstarstarstar_borderstar_border
    15 mars 2021

     

  • Gaëtan starstarstarstarstar_border
    15 mars 2021

     

  • Sergestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 mars 2021

     

  • Virginiestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    15 mars 2021

     

  • Léastarstarstarstarstar_border
    15 mars 2021

     

  • Pascalstarstarstarstarstar
    14 mars 2021

     

  • Antoinestarstarstarstarstar_border
    14 mars 2021

     

  • Benoitstarstarstarstarstar_border
    14 mars 2021

     

  • Nathaliestarstarstarstar_borderstar_border
    13 mars 2021

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    13 mars 2021

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    13 mars 2021

     

  • Louisstarstarstarstar_borderstar_border
    13 mars 2021

     

  • Justinestarstarstarstarstar_border
    12 mars 2021

     

  • Lucasstarstarstarstar_borderstar_border
    12 mars 2021

     

  • Gratteaustarstarstar_borderstar_borderstar_border
    12 mars 2021

     

  • Ludovicstarstarstarstarstar_border
    11 mars 2021

     

  • Renaudstarstarstarstarstar_border
    10 mars 2021

     

  • Jérémiestarstarstarstarstar_border
    10 mars 2021

     

  • Doniastarstarstarstar_borderstar_border
    10 mars 2021

    Agréable en bouche au départ mais laisse un gout en bouche que j'ai pas top apprecié.. conseillé quand même! 

  • Marc-Antoinestarstarstarstarstar
    10 mars 2021

     

  • Pascalstarstarstarstarstar
    10 mars 2021

     

  • REGINEstarstarstarstarstar_border
    10 mars 2021

    Agréable et très fruité 

  • Mathieu starstarstarstarstar_border
    9 mars 2021

     

  • Erickstarstarstarstarstar_border
    9 mars 2021

    Aujourd'hui, boeuf à l'orange, franchement je ne suis pas spécialiste, mais nous avons beaucoup apprécié ce cote du Rhône. Qui bien qu'il ne soit pas un parfait accord est très convenable. 

  • Romainstarstarstarstarstar_border
    9 mars 2021

     

  • JEROMEstarstarstarstar_borderstar_border
    8 mars 2021

     

  • Pablostarstarstarstar_borderstar_border
    8 mars 2021

     

  • Christianstarstarstarstarstar
    7 mars 2021

    Très bel assemblage, bien équilibré. 

  • Dominiquestarstarstar_borderstar_borderstar_border
    7 mars 2021

     

  • Aucklandstarstarstarstarstar
    7 mars 2021

     

  • Paulstarstarstarstarstar_border
    6 mars 2021

     

  • Mathieustarstarstarstarstar_border
    5 mars 2021

     

  • Gillesstarstarstarstarstar
    5 mars 2021

     

  • Audreystarstarstarstarstar_border
    3 mars 2021

     

  • Fredericstarstarstarstarstar
    28 février 2021

     

  • Pierrestarstarstarstarstar
    28 février 2021

     

  • Cédricstarstarstarstar_borderstar_border
    27 février 2021

     

  • Mariestarstarstarstarstar
    27 février 2021

     

  • Véroniquestarstarstarstarstar_border
    26 février 2021

     

  • Lucasstarstarstarstarstar_border
    25 février 2021

     

  • Helenestarstarstarstarstar
    23 février 2021

     

  • Lucasstarstarstarstarstar_border
    21 février 2021

     

  • Alexisstarstarstarstarstar
    21 février 2021

     

  • Mathildestarstarstarstarstar
    21 février 2021

    Des fruits rouges, avec un peu de puissance, un délice pour un repas entre amis.  

  • cecilestarstarstarstarstar_border
    18 février 2021

     

  • Thomasstarstarstarstarstar
    15 février 2021

    Franchement on a adoré 

  • Quentinstarstarstarstarstar
    13 février 2021

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    13 février 2021

     

  • Maximestarstarstarstarstar_border
    13 février 2021

     

  • Ourania-Stellastarstarstarstarstar
    13 février 2021

     

  • Fannystarstarstarstarstar_border
    12 février 2021

    Facile et sympa. Hâte de découvrir leurs autres vins. 

  • Marjoriestarstarstarstarstar_border
    10 février 2021

     

  • Antoine Mstarstarstarstarstar_border
    5 février 2021

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    3 février 2021

     

  • ANTOINEstarstarstarstarstar_border
    3 février 2021

     

  • flavienstarstarstarstarstar_border
    3 février 2021

     

  • Didier starstarstarstarstar_border
    1 février 2021

     

  • Sébastienstarstarstarstarstar_border
    1 février 2021

     

  • Suzannestarstarstarstarstar
    1 février 2021

    Gouleyant, tous mes amis ont aimé. Mérite plus d'une demie heure de carafage.
    4,5/5 

  • Annastarstarstarstarstar_border
    1 février 2021

     

  • Blandinestarstarstarstar_borderstar_border
    31 janvier 2021

     

  • Julienstarstarstarstarstar_border
    30 janvier 2021

     

  • Jordanstarstarstarstar_borderstar_border
    30 janvier 2021

     

  • Patrickstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    29 janvier 2021

     

  • Amiciestarstarstarstar_borderstar_border
    29 janvier 2021

     

  • Julienstarstarstarstarstar
    26 janvier 2021

     

  • Lucstarstarstarstarstar_border
    25 janvier 2021

     

  • Miltonstarstarstarstarstar_border
    24 janvier 2021

     

  • valériestarstarstarstarstar
    23 janvier 2021

    Une très belle et agréable découverte pour ce côte du Rhône aux arômes de fruits rouges très marqués. 

  • Guillaumestarstarstarstar_borderstar_border
    23 janvier 2021

     

  • Florianstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2021

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2021

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    15 janvier 2021

     

  • Enzostarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2021

     

  • Alexandrastarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2021

     

  • Marionstarstarstarstar_borderstar_border
    7 janvier 2021

     

  • Timothéestarstarstarstar_borderstar_border
    4 janvier 2021

     

  • Hervéstarstarstarstarstar
    31 décembre 2020

     

  • Mickaëlstarstarstarstar_borderstar_border
    29 décembre 2020

     

  • Yohannstarstarstarstar_borderstar_border
    21 décembre 2020

     

  • Carstenstarstarstarstarstar
    19 décembre 2020

     

  • Helenestarstarstarstarstar
    13 décembre 2020

     

  • Sadokstarstarstarstarstar_border
    13 décembre 2020

     

  • Patricestarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2020

     

  • THIBAULTstarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    1 décembre 2020

     

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