Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018
Château Malijay - Mistral Gourmand 2018

Château Malijay

Mistral Gourmand 2018

Un rouge qui s’est fait languir pour mieux nous ravir !

Canaille

L'accord parfait Tartare de bœuf, copeaux de parmesan

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un rouge qui s’est fait languir pour mieux nous ravir !

On aime et on continue avec le Domaine Malijay. Pour ce nouveau millésime, nous avons participé comme d’habitude à l’assemblage avec l’équipe du château. Nous nous sommes donné un peu plus de marge de temps pour vous proposer un vin plus accompli et plus harmonieux. À la dégustation, après un an en cave, nous sommes enchantés par cette cuvée fruitée, veloutée, enjôleuse et délicieuse.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Malijay

Avec pignon sur les dentelles de Montmirail et le Mont Ventoux, le Château Malijay jouit, en plus de la vue à couper le souffle, d'un ensoleillement optimal tout au long de l'année. Repris en 2007 par Pierre Deltin, rejoint par sa fille Aude en 2013, le château connaît une seconde jeunesse sous l'impulsion de cette dernière. Ciné en plein air, vide dressing, tout est bon pour faire vivre le domaine et mettre en avant la finesse et le fruité de ses vins.

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes blanches grillées ou rôties, veau, volailles, travers de porc, moussaka, hachis parmentier

  • ic-cheese

    Fromage Brillat-Savarin, Chaource, Camembert, tomme de montagne

  • ic-fish

    Poisson Pavé de thon grillé aux poivrons rouges, calamars à l’encre

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes, spaghettis tomate basilic

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité, reflets violets, et dégradé plus tendre sur un ton mauve.

  • Nez Nez fin, harmonieux, sur des notes de fruits mûrs, griotte, framboise, pruneau, de poivre, de fumé.

  • Bouche Souple, rond et velouté, porté par des flaveurs de fruits rouges et une finale délicatement poivrée.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,20 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2022
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
3,95/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star18 notes

comment1 avis

  • valériestarstarstarstarstar
    23 janvier 2021

    Une très belle et agréable découverte pour ce côte du Rhône aux arômes de fruits rouges très marqués. 

  • Guillaumestarstarstarstar_borderstar_border
    23 janvier 2021

     

  • Florianstarstarstarstarstar_border
    20 janvier 2021

     

  • Ericstarstarstarstarstar_border
    19 janvier 2021

     

  • Alexandrestarstarstarstar_borderstar_border
    15 janvier 2021

     

  • Enzostarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2021

     

  • Alexandrastarstarstarstarstar_border
    11 janvier 2021

     

  • Marionstarstarstarstar_borderstar_border
    7 janvier 2021

     

  • Timothéestarstarstarstar_borderstar_border
    4 janvier 2021

     

  • Hervéstarstarstarstarstar
    31 décembre 2020

     

  • Mickaëlstarstarstarstar_borderstar_border
    29 décembre 2020

     

  • Yohannstarstarstarstar_borderstar_border
    21 décembre 2020

     

  • Carstenstarstarstarstarstar
    19 décembre 2020

     

  • Helenestarstarstarstarstar
    13 décembre 2020

     

  • Sadokstarstarstarstarstar_border
    13 décembre 2020

     

  • Patricestarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2020

     

  • THIBAULTstarstarstarstarstar_border
    12 décembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    1 décembre 2020

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error