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Maison Gabriel Meffre - Laurus Gigondas 2014
Maison Gabriel Meffre - Laurus Gigondas 2014
Maison Gabriel Meffre - Laurus Gigondas 2014
Maison Gabriel Meffre - Laurus Gigondas 2014

Maison Gabriel Meffre

Laurus Gigondas 2014

Une cuvée sublimée par des notes de fruits confiturés !

Charnu

L'accord parfait Daube de bœuf à la provençale.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une cuvée sublimée par des notes de fruits confiturés !

Pour cette cuvée, les Grenaches proviennent de la zone des terrasses alluviales de l'Ouvèze & cônes de colluvions du quaternaire à l'ouest de l'appellation. La Syrah est issue du secteur du "Pourra" à l'est, sur sol de marnes et calcaires du Crétacé à 400m d'altitude. Sur le 2014, le vin présente la complexité de son évolution avec des arômes de fruits confiturés, de cuir et d'épices.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Maison Gabriel Meffre

L'histoire raconte que c'est en aidant le père de Juliette à réparer sa voiture sur le bord de la route que Gabriel Meffre rencontre sa future épouse. Ensemble, ils créent en 1936 à Gigondas cette Maison désormais incontournable en Vallée du Rhône : 76 hectares de vignes dont 32 en conversion bio ; 1.700 hectares suivis auprès de 60 vignerons ; le tout avec la même exigence de qualité puisque Gabriel Meffre est la 1ère Maison de la Vallée du Rhône à être reconnue "Exemplaire" pour ses bonnes pratiques en Responsabilité Sociétale et Développement Durable.

Service 18°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges et blanches grillées, travers de porc au caramel, filet de bœuf aux champignons, gibiers à plumes.

  • ic-cheese

    Fromage Chaource, Reblochon, Bleu de Gex, Livarot, Maroilles.

  • ic-fish

    Poisson Civet de lotte, thon grillé aux poivrons.

  • ic-vegetable

    Légumes Moussaka de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis assez tendre, sur des nuances allant vers le grenat de l'évolution. Velouté d'aspect !

  • Nez Nez de fruits rouges confiturés, de garrigue, d'olives noires, de poivre et de cuir à l'aération.

  • Bouche Souple et rond , sur des flaveurs de gelée de framboise, de poivre, de réglisse. Finale minérale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Gigondas

  • Cépages : Grenache, syrah.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 37,33 €
    (Abonnés: 37,33 €)

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