Livraison offerte dès 6 bouteilles ou 60 € d'achat
Xavier Vignon - Côtes du Rhône Villages 2017

Xavier Vignon

Côtes du Rhône Villages 2017

AOP Côtes du Rhône Villages

star star star star star
4.5
/5 (
notes
)
bio

Un grand nom du Rhône !

Robuste

L'accord parfait Goulash.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un grand nom du Rhône !

Oenologue conseil en vallée du Rhône, Xavier Vignon connaît tellement son sujet qu'il nous propose ses propres assemblages déclinés sur les plus belles appellations de la Vallée. Ici un Côtes du Rhône-Villages 2017 Bio. Grenache, mourvèdre, carignan et syrah le composent dans un style complexe, fruité, élégant et de caractère. Agréable à déguster dès aujourd'hui sur une cuisine orientée sud.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Xavier Vignon

L'hsitoire d'un passionné ! Après avoir voyagé et travaillé dans de nombreux vignobles à l'étranger et tracé son chemin dans le monde du vin, Xavier Vignon décida de revenir sur ses terres natales pour démarré son activité d'oenologue consultant. Depuis 20 ans, il conseille donc à Châteauneuf du Pape et en Vallée du Rhône Méridionale et assemble aujourd'hui ses propres cuvées grâce à une sélection rigoureuse et en y apportant une pointe de modernité. 

Les autres vins du domaine

Il n’y a pas d’autres vins pour le moment.

Service 17°C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Canard aux olives, daube de boeuf à la provençale, tajine d'agneau, travers de porc au caramel, poulet à la diable.

  • ic-cheese

    Fromage Saint-Nectaire, Fourme d'Ambert, Livarot, Pélardons.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tajine de légumes, lasagnes d'aubergine.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis sur des nuances allant vers un grenat plus tendre. Une robe de vin à son apogée.

  • Nez Nez fin autour d'arômes de foin coupé, de confiture de griotte, de gelée de framboise et de poivre.

  • Bouche Souple, puissant velouté sur des flaveurs de fruits et d'épices. Les tanins sont poivrés en finale.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône Villages

  • Cépages : Grenache, Mourvèdre, Carignan, Syrah

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 16,00 €
    (Abonnés: 16,00 €)

Apogée 2020
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
4,5/5

Notez ce vin pour faire évoluer votre profil.

Se connecter

star2 notes

comment0 avis

  • Marie starstarstarstarstar
    14 septembre 2020

     

  • Emmanuelstarstarstarstarstar_border
    8 septembre 2020

     

Chez vous en 4 jours expédié dans
notre emballage anti-casse

Livraison offerte dès 6 bouteilles commandées
ou 60 € d’achat

Quantités flexibles Achetez à l'unité, aucun minimum de commande imposé

Meilleurs prix pour nos clients, dans le respect du travail de nos vignerons

Error