Aureto Vignobles - Alouette 2018
Aureto Vignobles - Alouette 2018
Aureto Vignobles - Alouette 2018
Aureto Vignobles - Alouette 2018

Aureto Vignobles

Alouette 2018

Quand l’Alouette nous joue sa plus belle « chenanson » !

Charnu

L'accord parfait Brochettes de bœuf mariné aux herbes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Quand l’Alouette nous joue sa plus belle « chenanson » !

Domaine que j’ai découvert en Avignon, dans le palais des Papes. Les Ventoux sont extraordinaires. Mais là, mon choix s’est arrêté sur une IGP Vaucluse originale de par son encépagement. Syrah classique et chenanson, cépage rare et original, issu du croisement du grenache noir et du jurançon noir. Le vin, coloré, avec des arômes de raisin frais, de cerise, de poivre, de réglisse. Idéal pour un barbecue.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Aureto Vignobles

La lavande, les cyprès et le Mont Ventoux, on comprend mieux pourquoi les vins d'Aureto sont si bons ! C'est dans le Parc National du Luberon qu'Aureto, "brise légère" en provençal, voit le jour en 2007. Les noms des vins de ce domaine sont inspirés des vents locaux et sont élaborés avec soin par les trois fondateurs du domaine et leurs équipes. Avec tous ces bons ingrédients réunis, la recette ne peut être que réussie !

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges grillées aux herbes de Provence, travers de porc grillé moutarde et miel, chili con carne.

  • ic-cheese

    Fromage Livarot, Maroilles, Boursault, Saint-Félicien.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Curry de légumes, Tatin de tomates.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil La robe est noire, merci au chenanson, sur des reflets violets et pourpres. Dense dans le verre.

  • Nez Nez de fruits noirs juteux, de raisin frais, de cerise, de prune et de grenade. Poivré à l’aération.

  • Bouche Charnu, gouleyant, fruité sur une matière coulante. La finale a du caractère, poivre et réglisse.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : IGP Vaucluse

  • Cépages : Syrah, chenanson.

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 13,33 €
    (Abonnés: 10,53 €)

Apogée 2020
Garde 2024
Bon à boire maintenant
Les avis
4,15/5

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star31 notes

comment3 avis

  • Clairestarstarstarstar_borderstar_border
    23 novembre 2020

     

  • Laurestarstarstarstarstar
    21 novembre 2020

     

  • Cédricstarstarstarstarstar
    21 novembre 2020

     

  • Corentinstarstarstarstarstar_border
    16 novembre 2020

     

  • Louisstarstarstarstar_borderstar_border
    11 novembre 2020

     

  • Bastienstarstarstarstar_borderstar_border
    10 novembre 2020

     

  • Mevenstarstarstarstarstar_border
    10 novembre 2020

     

  • Estellestarstarstarstarstar
    8 novembre 2020

    Très belle découverte, j'ai beaucoup aimé !! 

  • Michaelstarstarstarstarstar_border
    8 novembre 2020

     

  • Bastienstarstarstarstarstar_border
    7 novembre 2020

     

  • Gaëllestarstarstarstarstar
    7 novembre 2020

    Excellent rapport qualité/prix.
    Belle découverte 

  • Gilles starstarstarstarstar_border
    6 novembre 2020

     

  • Sébastienstarstarstarstarstar_border
    28 octobre 2020

     

  • Yannstarstarstarstarstar_border
    24 octobre 2020

     

  • Maialenestarstarstarstarstar
    21 octobre 2020

    J'ai beaucoup aimé ! Très aromatique, fruité, très agréable. 

  • Auréliestarstarstarstar_borderstar_border
    18 octobre 2020

     

  • Florentstarstarstarstarstar_border
    8 octobre 2020

     

  • Erwanstarstarstarstarstar
    5 octobre 2020

     

  • Clarastarstarstarstarstar
    24 septembre 2020

     

  • Anissastarstarstarstarstar
    19 septembre 2020

     

  • Isayastarstarstarstarstar_border
    15 septembre 2020

     

  • Jacquesstarstarstarstar_borderstar_border
    14 septembre 2020

     

  • Jean Pierrestarstarstarstarstar
    11 septembre 2020

     

  • MATTHIEUstarstarstar_borderstar_borderstar_border
    10 septembre 2020

     

  • Vanessastarstarstarstarstar_border
    9 septembre 2020

     

  • Rudy starstarstarstarstar_border
    9 septembre 2020

     

  • Bartoszstarstarstarstar_borderstar_border
    8 septembre 2020

     

  • Vincentstarstarstarstarstar_border
    8 septembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    7 septembre 2020

     

  • Davidstarstarstarstarstar
    6 septembre 2020

     

  • Clémencestarstarstarstarstar
    6 septembre 2020

     

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