Un rosé frais et tonique à la finalité élégante. Au nez on dénote un plein de fruits rouges et de fleurs blanches qui se déclinent sur des agrumes. Parfait pour accompagner des plats méditerranéens, ou tout simplement un barbecue !
Ce Château provençal datant de plusieurs siècles est à la fois un propriété agricole mais également un château raffiné aux jardins à la française luxuriants. Les bois qui entourent les vignes regorgent de chants d'oiseaux et d'une riche biodiversité : perdrix, biches, sangliers... et confèrent au domaine un côté apaisant et paisible. Les vins de ce Château sont autant gourmands et frais qui riches et complexes. Avec une sélection aussi variée, aucun risque de se tromper !
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Viande Grillades, côtes d'agneaux au romarins, chipolatas.
Fromage Chèvre frais, mozzarella.
Poisson Sardines grillées, chipirones à la plancha, calamars à la romaine.
Légumes Aubergines, courgettes grillées au barbecue, gaspacho andalou, crudités.
Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts
Oeil Robe saumonée brillante et limpide.
Nez Des notes de fruits rouges et de fleurs blanches qui dévoilent par la suite une pointe d'agrumes.
Bouche Fraîche, vivifiante, tonique.
Région : Provence
Appellation : AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Cépages : Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Rolle.
Culture : Conventionnelle
Contenance : 750 mL
Alcool : 13%
Sulfite : Oui
Prix au litre : 14,67 €
(Abonnés: 13,20 €)
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