Bodegas Valdemar - Tempranillo rouge  2019

Bodegas Valdemar

Tempranillo rouge 2019

Le compagnon idéal de vos plateaux de fromages !

Canaille
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Le compagnon idéal de vos plateaux de fromages !

Un vin à la robe pourpre et intense aux reflets violets. Le nez développe des arômes intenses de fruits rouges comme la mûre, cassis, violette et lilas. La bouche est ronde, suave sur des notes de fruits frais. A partager sur des fromages et de la charcuterie.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Bodegas Valdemar

Enracinée dans le passé mais tournée vers le futur, c'est ainsi que la famille Valdemar définit son vignoble dans la Rioja en Espagne. Portée par l'innovation, cette bodega a été l'une des première en Europe à installer un système de contrôle automatique de la température des cuves dans les années 1980. Tradition et modernité se marient à merveille et le résultat est au rendez-vous dans les bouteilles !

Service °C

Carafage Non
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Pas d'accord recommandé avec les légumes

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Vin à la robe rubis assez tendre ce qui implique un vin plus léger pour cette appellation.

  • Nez Discret s'ouvrant sur des notes de pivoine, de fruits rouges juteux et une pointe de fumé minéral.

  • Bouche Gouleyant et friand en bouche sur une trame superbement fruitée avec des tanins réglissés en finale.

  • Région : Monde

  • Appellation : DOC Rioja (España)

  • Cépages : Non

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13,5%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 8,67 €
    (Abonnés: 8,67 €)

Apogée Non
Garde Non
Bon à boire maintenant
Les avis
4/5

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  • Jérômestarstarstarstarstar_border
    28 septembre 2020

     

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