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Château Bessan - 2017
Château Bessan - 2017
Château Bessan - 2017
Château Bessan - 2017

Château Bessan

2017 bio

AOP Cadillac Côtes de Bordeaux

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4.45
/5 (
notes
)

Un bio bordelais paré pour vos barbecues d’été !

Canaille

L'accord parfait Entrecôte grillée jus aux échalotes.

  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Boisé
  • Tannique
L'avis de l'expert

Un bio bordelais paré pour vos barbecues d’été !

Troisième millésime pour ce Château Bessan qui est avant tout un lieu entre terre et ciel. Ici, le terroir est protégé par un travail en agriculture biologique depuis 5 ans. Pour le 2017, merlot et cabernet sauvignon offrent un vin déjà complexe autour de notes de fruits rouges, d’épices, d’arômes toastés. Rond et suave en bouche, sans trop de puissance, mais tout en subtilité.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Bessan

Au cœur de l’appellation premières-côtes-de-bordeaux, le Château Bessan date du XVIIe et est mené par la famille Verdier. Elle y cultive les vignes avec une philosophie particulière: produire un vin naturel et bon pour la santé. Remy Verdier, passionné par le monde de la vigne et du vin, notamment de par son enfance passée dans les vignobles, décide de devenir le nouveau propriétaire du domaine. 

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Service 17°C

Carafage 1h
  • ic-meat

    Viande Viandes rouges, bœuf, agneau, magret de canard, volailles fermières, foie de veau, rognons moutarde.

  • ic-cheese

    Fromage Camembert, Brie, Cantal entre-deux, Murol.

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Tatin de tomates basilic.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis de bonne intensité sur les reflets violets de sa jeunesse. Juste en début d’évolution.

  • Nez Nez marqué par une trame très fruitée, framboise, mara des bois, puis par des notes de toasté et d’épices.

  • Bouche Fruité et coulant en bouche, avec les mêmes arômes qu’au nez, finale un peu plus structurée.

  • Région : Bordeaux

  • Appellation : AOP Cadillac Côtes de Bordeaux

  • Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon

  • Culture : Biologique

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 13%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,27 €
    (Abonnés: 13,20 €)

Apogée 2021
Garde 2026
Bon à boire maintenant
Les avis
4,45/5

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star9 notes

comment1 avis

  • Marie-Anne starstarstarstarstar
    17 septembre 2020

     

  • Alexandrestarstarstarstarstar
    15 septembre 2020

     

  • Marcstarstarstarstarstar_border
    12 septembre 2020

    Belle surprise. Très agréable. Vin sans prétention mais avec une belle structure. Un vin de plaisir. 

  • Pierrestarstarstarstarstar_border
    11 septembre 2020

     

  • Marinestarstarstarstarstar
    10 septembre 2020

     

  • GILLESstarstarstarstarstar_border
    7 septembre 2020

     

  • FX Mstarstarstarstarstar
    4 juillet 2020

     

  • Maxime Gstarstarstarstarstar
    29 juin 2020

     

  • Remi Bstarstarstarstar_borderstar_border
    13 juin 2020

     

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