Château Mont-Redon - Côtes du Rhône 2018

Château Mont-Redon

Côtes du Rhône 2018

AOP Côtes du Rhône

Une cuvée ensoleillée qui garde de l'élégance !

Charnu
  • Puissant
  • Complexe
  • Epicé
  • Fruité
  • Tannique
L'avis de l'expert

Une cuvée ensoleillée qui garde de l'élégance !

Cette cuvée de Côtes du Rhône, issue des vignes de grenache et de syrah du célèbre Château de Châteauneuf-du-Pape, sur les communes de Roquemaure, Lirac et Tavel, nous propose un vin Charnu et élégant, au fruité ensoleillé et à la structure fraîche nous rappelant que le mistral joue son rôle sur les sols à galets roulés et argileux brûlant du plateau du Château Mont-Redon. A déguster un peu frais.

Jean-Michel Deluc. Chef Sommelier du Petit Ballon.
Le domaine

Château Mont-Redon

Cela fait 4 générations que la famille d'Henri Plantin s'attache à cultiver les 100 Ha de vignes du Château Mont-Redon. On retrouve même des traces du domaine à l'époque romaine ! Non contents de cette longévité, les gérants du domaine sont également très investis dans la protection de l'environnement et ont fait construire sur leurs terres une station d'épuration permettant de traiter tous les effluents viticoles et domestiques. Ce domaine est bien parti pour durer ad vitam aeternam !    

Service 16°C

Carafage 30min
  • ic-meat

    Viande Pas d'accord recommandé avec la viande

  • ic-cheese

    Fromage Pas d'accord recommandé avec le fromage

  • ic-fish

    Poisson Pas d'accord recommandé avec le poisson

  • ic-vegetable

    Légumes Couscous de légumes.

  • Desserts Pas d'accord recommandé avec les desserts

  • Oeil Robe rubis de belle intensité , plus tendre sur le côté du disque. Visuellement jeune.

  • Nez Nez légèrement fumé avec des arômes de cerises, de prunes, de réglisse, de poivre et de fleurs rouges.

  • Bouche Matière fruitée, enrobant une structure poivrée, presque pimentée aux tanins de peaux croquants.

  • Région : Vallée du Rhône

  • Appellation : AOP Côtes du Rhône

  • Cépages : Grenache, Syrah

  • Culture : Conventionnelle

  • Contenance : 750 mL

  • Alcool : 14%

  • Sulfite : Oui

  • Prix au litre : 15,33 €
    (Abonnés: 15,33 €)

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